Безглютеновый кулич

Олюня
Рецепт от Олюня

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 03 ч 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 1087 кКал.

Рецепт безглютенового кулича
Фото готового рецепта безглютенового кулича

Без глютена. Если интересуетесь рецептами пасхи, возможно вам будет интересен рецепт польского кулича.

Рецепт безглютенового кулича

  • Общее время:  03 ч 30 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  1087 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • молоко - 250 мл
  • сахар ванильный - 1 пакет
  • сахар - 2 стак.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • изюм - 150 г
  • сметана - 3 шт.
  • дрожжи свежие - 50 г
  • глазурь - по вкусу
  • яичные белки - 1 шт.

Как приготовить

Приготовить опару: Соединить молоко (теплое), дрожжи, половину муки (300г),1ст. л. сахара. Дать подняться 30 минут.

2.Приготовить тесто: В опару вбить яйца, добавить сметану, сахар, растопленное масло. соль, ванильный сахар, изюм, оставшуюся муку. Вымесить.

3. Тесто разложить по формам, предварительно смазанных раст. маслом, на 0,5 объема, дать подняться.

Шаг 2: безглютенового кулича

4. печь при температуре 200 градусов. В маленьких формах 20минут, в больших 35-40.

Шаг 3: безглютенового кулича

5.Приготовить глазурь: Взбить белок и сахар.

6.Готовые куличи смазать глазурью. Приятного аппетита

Шаг 5: безглютенового кулича

Рекомендую приготовить шоколадный кулич, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
lidiya
lidiya

Безглютеновый кулич - очень вкусно, продукты сочетаемые

zulingsp1988
zulingsp1988

Приготовила безглютеновый кулич на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Бовыкина Зинка
Бовыкина Зинка

Ну вообще я не люблю безглютеновый кулич, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

erind2003
erind2003

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать безглютеновый кулич, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

dasha73
dasha73

Спасибо, Олюня!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим безглютеновый кулич как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

rendindis
rendindis

Девочки, вот отличная тема кулич на ряженке. Заглядывайте.

muromtseva_80
muromtseva_80

Приготовила мужу безглютеновый кулич.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.