Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 6 ч 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 309 кКал. Повод приготовления этого рецепта: полдник, день влюбленных, день рождения, семейный праздник. И все это мы будем замораживать, охлаждать.
Натуральное, ягодное, с насыщенным вкусом и цветом мороженое - самый лучший летний десерт. В отличии от жирного сливочного мороженого имеет легкий вкус и диетический состав. Понравится и детям, и взрослым.
Готовится легко и быстро, при минимуме затрат и усилий - получаем максимальный результат при минимальных калориях. Теперь не нужно себя ограничивать в десертах. Угощайтесь! =)
На конкурс Волшебное лукошко Если интересуетесь рецептами мороженого, возможно вам будет интересен рецепт сливочного мороженого.
Смородину перебрать, вымыть, дать протряхнуть. Можно использовать замороженную смородину. Предварительно не размораживаем. Взбить хорошо смородину с сахаром в блендере.
Листья мяты вымыть, дать протряхнуть. p.s. На фото больше листиков. Берем немного - 5-6 листиков. Остальные ушли для другого рецепта. ;)
В чашу блендера к смородине добавляем йогурт, ванильный сахар, соль, листья мяты. Хорошо взбиваем в однородную массу.
Взбиваем белки до крепких пиков. p.s. Этот шаг можно упустить. Вкус морожено станет ничуть не хуже. Белки просто делают его консистенцию более нежной и воздушной.
В смородиновое пюре вводим аккуратно взбитый белок. Аккуратно перемешиваем лопаткой движением сверху вниз.
Перекладываем готовую массу в контейнер. Отправляем в морозильную камеру замораживаться на 6 час.
Каждый час достаем контейнер и взбиваем массу миксером или блендером.
Готовое мороженое ложкой для мороженого раскладываем по креманкам.
Украшаем ягодками и листиками мяты. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить ягодное мороженое, мне этот рецепт понравился.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Красиво, вкусно, класс просто!
Кстати, когда я первый раз попробовала смородиново-йогуртовое мороженое диетическое, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Надо будет сделать мороженое из маскарпоне. Должно получиться классно.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Смородиново-йогуртовое мороженое диетическое готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
смородиново-йогуртовое мороженое диетическое у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Именно смородиново-йогуртовое мороженое диетическое часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Старовит, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Очень вкусный рецепт смородинова-йогуртового мороженого диетического, буду рада воспользоваться рецептом.