Яблочный мармелад
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 203 кКал.
Рецепт яблочного мармелада
Ингредиенты
- Яблоки 5
- Сахар 100 г
- Картофельный крахмал 2 ст.л.
- Вода 100 мл
- Желатин 20 г
Как приготовить
1.Желатин залить водой и дать набухнуть ему.
Крахмал развести в небольшом количестве воды. 3.Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. 4.Яблоки выложить в кастрюлю засыпать их 5.Довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут. 6.Добавить разведенный крахмал и все тщательно перемешать. Довести до кипения. 7.Горячие яблочное пюре взбить блендером или перетереть через сито. 8.Желатин подогреть до полного растворения крупинок. Влить в яблочное пюре и тщательно перемешать. 9.Взять любую форму выстелить ее бумагой или пищевой пленкой и залить яблочной смесью. Разровнять и поставить мармелад в холодильник до полного затвердения. 10.Затем вынуть из формы и нарезать порционными кусочками. По желанию можно украсить орешками, курагой, изюмом или черносливом. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить мармелад из груш, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Какой интересный рецепт яблочного мармелада:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Надежда, очень интересный вариант яблочного мармелада.:)
Прикольный рецепт
Забрала в закладки arecooking.ru/deserty/marmelad/tomatno-yablochny-marmelad с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Надежда, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Ух ты! Как красиво и просто!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Яблочный мармелад очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Сейчас буду готовить яблочный мармелад по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Надежда, спасибо.
Вчера попробовала яблочный мармелад сделать.
Все получилось.