Шоколадно-ореховые конфеты вкуснее и проще не бывает
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 161 кКал.
В своих запасах я обнаружила пачку сухой детской смеси. Дочка ее так и не опробовала, а выкинуть жалко. Немного поразмыслив, куда бы ее, то есть смесь, пристроить, вспомнила, что еще в детстве мама делала конфеты на сухом молоке. Порывшись в своих раритетных записях, обнаружила два рецепта конфет, но не один из них меня полностью не устроил. Пришлось действовать на свой страх и риск, но результат меня приятно удивил. Конфеты получились, очень вкусные, насыщенно-шоколадные, и ни один, даже самый взыскательный гурман не догадается, что в них спрятана детская сухая смесь. Я ни в коем образе не агитирую вас в срочном порядке бежать за ней в магазин. Если таковой у вас под рукой не окажется, а конфетку попробовать захочется - смело кладите сухое молоко. Конечный результат от этого ничуть не пострадает. Если интересуетесь рецептами конфет, возможно вам будет интересен рецепт конфет из марципана.
Рецепт шоколадна-ореховых конфеты вкуснее и проще не бывает
Ингредиенты
- сахар - 1 г
- какао - 3 ст.л.
- масло сливочное - 50 г
- орехи - 1 шт.
- молоко сухое - 350 г
Как приготовить
Смешиваем в кастрюльке с толстым дном сахар, какао и молоко. У нас получается довольно густая масса.
Ставим кастрюльку на медленный огонь и при постоянном помешивании доводим содержимое до кипение. Помешивая, варим, пока сахар не растворится полностью.
Снимаем кастрюльку с огня и добавляем грубо порубленные орехи и масло. Перемешиваем до однородности.
Теперь всыпаем смесь (сухое молоко) и тщательно вымешиваем ложкой или лопаткой до полной однородности и исчезновения всех комочков. Масса получается очень плотная, пластичная, она не липнет к рукам и замечательно держит форму.
Теперь у нас есть два пути. Первый: наполняем полученной массой формочки для конфет и отправляем в холодильник до застывания. Второй: набираем массу небольшими порциями, катаем конфетки в форме шариков и сразу обваливаем в какао-порошке. выкладываем на тарелочку и отправляем до застывания в холодильник. Там им достаточно пробыть пару часов. И можно дегустировать с чашечкой свежезаваренного несладкого чая. Хранить конфеты в холодильнике. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить конфеты для похудения, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Отличный рецепт! Спасибо, inka77. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Обязательно приготовлю на днях
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что шоколадно-ореховые конфеты вкуснее и проще не бывает превзойдет все ожидания.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
За идею брала рецепт витаминных конфет. Получилось очень вкусно.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!