Конфеты из яблок
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 300 кКал. Нам понадобится Сковорода с керамическим покрытием.
Рецепт конфет из яблок
Ингредиенты
- Сахар 1/2 кг
- Яблоко 1 кг
- Грецкие орехи 100 г
- Цукаты 100 г
- Сушеная молотая апельсиновая цедра 1 ч.л.
- Сахарная пудра 50 г
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить
Грецкие орехи промываем, слегка обжариваем на сковороде. Режем мелкими дольками.
Мелко режем цукаты.
Яблоки промываем, очищаем от кожуры и сердцевинки. Натираем на мелкой терке. Ставим смесь на медленный огонь и варим до густого пюре, помешивая, чтобы не подгорело.
Сняв пюре с огня, добавляем грецкие орехи и цукаты, всыпаем тертую апельсиновую цедру.
Мокрыми пальцами формируем шарики, оставляем на некоторое время их на разделочной доске, чтобы обсохли.
Затем полученные шарики обваливаем в сахарной пудре. Укладываем в банку и закрываем пергаментом или целлофаном.
Рекомендую приготовить конфеты сон шахерезады, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Ofimi, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что конфеты из яблок не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту конфеты из яблок, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Делала конфеты из яблок на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Как вкусно! Я полюбила конфеты из яблок с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
УРА!!! Свершилось! Я сделала витаминные конфеты. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Ofimi, рецепт замечательный! Спасибо!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!