Варенье из тыквы с орехами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3420 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 210 кКал.
Варенье из тыквы с орехами - оригинальное, неожиданное, яркое и вкусное. Процесс приготовления такого варенья требует времени, но результат превзойдет все ожидания. Попробуйте приготовить дома! Если интересуетесь рецептами варенья, возможно вам будет интересен рецепт варенья из тыквы и смородины.
Видео рецепт
Рецепт варенья из тыквы с орехами
Ингредиенты
- Мякоть тыквы — 1 кг
- Сахар — 1 кг
- Орехи грецкие очищенные — 1 стак.
- Лимон — 1 шт.
- Вода — 2 стак.
Как приготовить
Как приготовить варенье из тыквы с орехами? 1. Очищенную мякоть тыквы (без кожицы и семечек) нарежьте небольшими кусочками.
Из воды и сахара сварите сироп. Сахар надо растворить на среднем огне, помешивая. Просто доведите сироп до кипения, затем снимите с огня. 3. Нарезанную тыкву выложите в большую миску или кастрюлю. Залейте тыкву доведенным до кипения сиропом. Сироп с кусочками тыквы оставьте до остывания на ночь. 4. На следующий день процедите сироп. Кусочки тыквы оставьте в кастрюле. Сироп доведите до кипения и снова залейте тыкву. Оставьте ее пропитаться еще на сутки. 5. Процедуру повторите еще раз. 6. В последний раз на плиту поставьте кастрюлю вместе с кусочками тыквы и кипятите в течение 5 минут. Такое бланширование позволит сохранить кусочки целыми, они не разварятся. 7. В остывшее варенье добавьте нарезанный тонкими дольками лимон и грецкие орехи. 8. Варенье закройте стерильными крышками.
Рекомендую приготовить цукаты из тыквы, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала варенье из тыквы с орехами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит варенье из тыквы с орехами, оценили.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
А вот ссылочка на рецепт варенья из тыквы с курагой.
Очень круто получилось!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Chekalina_87!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!