Варенье из тыквы с апельсином и лимоном

igemum1976
Рецепт от igemum1976

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 260 кКал. Повод приготовления этого рецепта: десерт, перекус, пост.

Рецепт варенья из тыквы с апельсином и лимоном
Фото готового рецепта варенья из тыквы с апельсином и лимоном

Варенье из тыквы с апельсином и лимоном – это необычная, ароматная и очень яркая заготовка, она способна наполнить солнечным светом даже самый хмурый день.

Получается великолепное трио, которое затмит многие десерты и сладкие зимние заготовки.

Аромат данного десерта просто потрясающий и никто не устоит перед ним. Если сама по себе тыква может иметь специфический аромат, который не всем по душе, то в сочетании с апельсином и лимоном, данное варенье станет вашим любимым, и вы еще не раз приготовите его.

Полезный овощ – тыква

Тыква – источник многих витаминов, макро- и микроэлементов. В ней есть магний, железо, калий, цинк и множество других полезных веществ. Тыква благоприятно воздействует на пищеварительные процессы и улучшает работу кишечника.

Приготовьте варенье из тыквы и яркая осень будет напоминать вам о своем тепле всю зиму.

Приготовьте также и тыквенный пирог, который получается идеальным на вкус. Если интересуетесь рецептами варенья, возможно вам будет интересен рецепт варенья из тыквы и смородины.

Видео рецепт

Рецепт варенья из тыквы с апельсином и лимоном

  • Время подготовки:  20 мин
  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  260 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Десерт, Перекус, Пост

Ингредиенты

  • Тыква 1 кг
  • Лимон 0,5 шт.
  • Апельсин 1 шт.
  • Сахар 800 г

Как приготовить

Нарезать тыкву кубиками, предварительно срезав с нее кожуру и внутреннюю мякоть с семечками.

Подготовленные тыквенные кубики посыпать сахарным песком.

Шаг 1: варенья из тыквы с апельсином и лимоном

Поставить емкость на огонь томиться. Варить тыкву в три подхода по 15 минут. То есть довести до кипения, проварить 15 минут, дать остыть, а затем снова прокипятить и остудить.

Шаг 2: варенья из тыквы с апельсином и лимоном

После третьего этапа варки добавить к размягченной тыкве кусочки нарезанного лимона и апельсина. Вернуть на огонь и варить еще 10 минут.

Шаг 3: варенья из тыквы с апельсином и лимоном

Разложить в стерилизованные банки и закатать крышками. Перевернуть банки и укутать одеялом до полного остывания.

Шаг 4: варенья из тыквы с апельсином и лимоном

Варенье из тыквы с апельсином и лимоном готово. Закатанные баночки с тыквенным вареньем хранить в кладовой.

Шаг 5: варенья из тыквы с апельсином и лимоном

Рекомендую приготовить дыневое варенье с апельсином, мне этот рецепт понравился.

8 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Матвеева Ася
Матвеева Ася

Хороший рецепт. Спасибо

Шелехова Алсу
Шелехова Алсу

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

olga90
olga90

Вкусна

onearendi1986
onearendi1986

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

tanechka98
tanechka98

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

owond2001
owond2001

Последнее время увлеклась вареньем из тыквы с курагой, моим нравится.

andybeg1988
andybeg1988

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

hatofesi1977
hatofesi1977

Спасибочки
как раз собралась делать варенье из тыквы с апельсином и лимоном