Варенье из клубники и слив
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1140 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 187 кКал.
Сочетать в заготовках несколько разных ягод или фруктов мне кажется очень удачной идеей. Если вы тоже любите подобные эксперименты, советую не проходить мимо этого несложного и вкусненького рецепта. Если интересуетесь рецептами варенья, возможно вам будет интересен рецепт варенья из клубники с имбирем.
Видео рецепт
Рецепт варенья из клубники и слив
Итак, хочу рассказать вам, как приготовить варенье из клубники и слив. Подход к этим двум ингредиентам абсолютно разный, так что рецепт потребует немного вашего времени, но результатом вы наверняка останетесь довольны. Аромат такой заготовки буквально сводит с ума.
Ингредиенты
- Клубника — 1 кг
- Слива — 2 кг (вес с косточками)
- Сахар — 2 кг
Как приготовить
Клубнику вымойте, обсушите, удалите хвостики. Нарежьте половинками или четвертинками. Добавьте стакан сахара и оставьте на ночь, чтобы ягоды пустили сок.
Сливы вымойте, обсушите, удалите косточки. Выложите их в сотейник и поставьте на огонь. После закипания томите на медленном огне, пока они не станут мягкими.
С помощью толкушки для картофеля помните сливы.
Добавьте сахар, аккуратно перемешайте и томите на медленном огне минут 15. После снимите с огня и остудите.
Выложите к сливам клубнику, поставьте на огонь и томите до желаемой консистенции. После горячим разлейте варенье по баночкам.
Рекомендую приготовить варенье из актинидии, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Мои гости требовали добавки)))
Edinerang, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили варенье из клубники и слив вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Рецепт варенья из хурмы тоже интересный вариант.
Edinerang, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от варенья из клубники и слив!
Какой интересный рецепт варенья из клубники и слив:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!