Смородиновое варенье пятиминутка

Балдина Евгения
Рецепт от Балдина Евгения

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 158 кКал.

Рецепт смородинового варенья пятиминутка
Фото готового рецепта смородинового варенья пятиминутка

Варенье из черной смородиной всегда считалось очень полезным и невероятно вкусным, особенно холодными зимними вечерами с горячим чайком. Готовится быстро, хранится долго. Рекомендую! Если интересуетесь рецептами варенья, возможно вам будет интересен рецепт жареного варенья.

Видео рецепт

Рецепт смородинового варенья пятиминутка

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  158 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Приготовим смородиновое варенье пятиминутку в домашних условиях. Прогреваем в кастрюле воду и растворяем в ней сахар, поместив кастрюлю на водяную баню. Снимаем сироп с огня и добавляем ягоды, перемешиваем. Возвращаем кастрюлю на огонь, кипятим и варим еще 5 минут. Вновь снимаем кастрюлю с огня и добавляем оставшийся сахар. Перемешиваем, чтобы он полностью растворился. Закрываем готовое варенье в банки. Храним варенье в темном и прохладном помещении. Удачи!

Ингредиенты

  • Смородина черная — 2 кг
  • Сахар — 4 кг
  • Вода — 0,5 стак.

Как приготовить

Ягоды тщательно перебираем и промываем холодной водой.

Подготовьте 2 кг сахара и полстакана воды.

Шаг 1: смородинового варенья пятиминутка

Нагреваем воду в кастрюле и добавляем сахар, полностью его растворяем, поместив кастрюлю на водяную баню.

Шаг 2: смородинового варенья пятиминутка

Снимите кастрюлю с огня и добавьте смородину, перемешайте.

Шаг 3: смородинового варенья пятиминутка

Возвращаем кастрюлю на огонь, постоянно при этом помешиваем. Доводим до кипения и варим 4-5 минут. Затем снимаем кастрюлю с огня и добавляем оставшийся сахар. Перемешиваем, чтобы сахар растворился.

Шаг 4: смородинового варенья пятиминутка

Готовое варенье разложите по стерилизованным баночкам и закройте крышками. Переверните банки до полного остывания, а затем храните варенье в прохладном месте. Приятного аппетита!

Шаг 5: смородинового варенья пятиминутка

Рекомендую приготовить варенье из терна, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
ekimedin1988
ekimedin1988

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

denisova_73
denisova_73

Рецептик супер!!:)

Даша Буценко
Даша Буценко

Приготовила смородиновое варенье пятиминутка.
Обалденно вкусно!

roza87
roza87

Отличная тема:) уже в закладке.

isestat
isestat

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

vasilina
vasilina

Готовила вчера смородинового варенья пятиминутка по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

ashithed
ashithed

Ой! Что я нашла - варенье из нектаринов!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Григоришина Маня
Григоришина Маня

У меня смородиновое варенье пятиминутка прямо как на картинке!
получилось шикарно, Балдина спасибо за рецептик!!!

nastenok96
nastenok96

АААААА как вкусно глядя на смородиновое варенье пятиминутка слюнки потекли ручьем!!:D

ace2ace1985
ace2ace1985

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить смородиновое варенье пятиминутка.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

marianna
marianna

Думаю, очень вкусно.

ucimracra
ucimracra

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит смородиновое варенье пятиминутка.

arisha85
arisha85

Брависсимо!

antonina74
antonina74

Рецепт просто бомба!!!!
смородиновое варенье пятиминутка готовить просто и не долго!

Адаева Антонина
Адаева Антонина

Как красиво!