Рулет с вишневым вареньем

aleksandra71
Рецепт от aleksandra71

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 260 кКал.

Рецепт рулета с вишневым вареньем
Фото готового рецепта рулета с вишневым вареньем

Мягкий, нежный с легкой кислинкой вишневый рулет из дрожжевого теста

Вкусно! Если интересуетесь рецептами варенья, возможно вам будет интересен рецепт блинов с вишневым соусом.

Видео рецепт

Рецепт рулета с вишневым вареньем

  • Общее время:  2 ч
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  260 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

Для теста:

  • Мука - 3 стак. (200 мл)
  • Дрожжи - 25 г
  • Молоко - 1 стак. (200 мл)
  • Яйца - 1 шт.
  • Сливочное масло - 2 ст.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу

Для начинки:

  • Варенье - 0.5 стак. (200 мл)

Как приготовить

Сахар растворить в молоке комнатной температуры.

Добавить 1 стакан муки, хорошо перемешать, чтобы не было комков.

Положить туда дрожжи, перемешать, накрыть пищевой пленкой.

Оставить массу в теплом месте на полчаса, периодически перемешивая.

В массу добавить натертое масло, яйцо, остальную муку и замесить тесто.

Месить 10 минут - "тесто любит руки!".

Тесто накрыть и оставить в теплом месте на час.

Подошедшее тесто обмять и раскатать в пласт.

Выложить на пласт варенье, распределить его равномерно по всему тесту.

Скрутить пласт в рулет и выложить на смазанный маслом противень.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, ориентируясь на свою духовку и пользуясь деревянными палочками. Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить сырники с вишневым соусом, мне этот рецепт понравился.

9 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
virago_87
virago_87

Aleksandra71, я всегда доверяю твоим рецептам!

gimyomo1972
gimyomo1972

Я сделаю его на Новый год!

irookais
irookais

Aleksandra71, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Клименко Мила
Клименко Мила

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Людмила Дуда
Людмила Дуда

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

maznitsina_93
maznitsina_93

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

petrushina_94
petrushina_94

Очень своевременно выставлен рецепт. aleksandra71, Спасибо!

Генега Светлана
Генега Светлана

Можете прокомментировать молочный кисель с вишневым конфитюром?

domit
domit

Рулет с вишневым вареньем — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!