Кефир с вареньем
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 99 кКал.
Полезный и питательный завтрак наддаст силы и энергии на весь день.
Кефир на завтрак - это очень полезно. Само слово, при переводе с турецкого, означает здоровье. Кулинарный рецепт приготовления кефира был добыт почти криминально. Существует легенда, что одну русскую девушку в самом начале XX века украл кавказский князь и что откупиться от карающей руки правосудия, заплатил за это кефирными грибками. Их сразу же стали использовать. И именно в России запатентовали технологию производства кефира. Правда не понятно, почему считается, что закваска кефира происходит болгарскими палочками. Если интересуетесь рецептами варенья, возможно вам будет интересен рецепт слоек с вареньем.
Видео рецепт
Рецепт кефира с вареньем
Ингредиенты
- Кефир - 1 л
- Сливки - 100 г
- Варенье - 240 г
Как приготовить
Что может быть проще - кефир с вареньем? Самая простая еда, какая может только быть, смешайте кефир с вареньем и готово. Да нет, не все так просто. Возьмите кефир, варенье, любое, но лучше черную смородину или клубнику, сливки. Сначала перетрите варенье через сито, чтобы косточки удалить. Взбейте его миксером, постепенно добавляя сливки, а потом кефир, взбивать до пышной пены. Чем слаще варенье, тем его меньше нужно брать.
А вот если вы возьмите еще и 1,5 столовых ложки желатина, зальете его водой на 30 минут, а потом растворите на водяной бане и вобьете в нашу смесь, то получится обалденно вкусный мусс. Его еще надо будет в холодильник поставить на 2 часа.
Рекомендую приготовить коврижку с вареньем и заваркой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Приготовила кефир с вареньем на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
С фото, да еще и пошагово как слоеное тесто с вареньем.
Именно кефир с вареньем часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Обалденно:)
спасибо за идейку кефира с вареньем.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем кефир с вареньем пробовать))))
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Кефир с вареньем просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Umetereas, замечательный рецепт кефира с вареньем!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Umetereas, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Первый раз сделала сама кефир с вареньем.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!