Консервированные перец и помидоры

martutel
Рецепт от martutel

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 17 кКал.

Рецепт консервированных перец и помидоры
Фото готового рецепта консервированных перец и помидоры

Рецепт консервированных перец и помидоры

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  20 порций
  • Калорий:  17 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • помидоры
  • чеснок
  • болгарский перец
  • сельдерей.

Как приготовить

Берете помидоры, вырезаете место плодоножки и кладете туда половинку чеснока.

На дно 3-х литровой стерилизованной банки кладете сельдерей или петрушку (но лучше сельдерей), затем слой помидор, затем нарезанный на части болгарский перец, слой помидор, перца.

Сверху оставшаяся зелень.

Делаете маринад: На 2 л воды 2 ст. л. соли и 8 ст. л. сахара.

Заливаете маринадом помидоры, ждете 10-15 минут.

Сливаете маринад, кипятите, добавляете 100 г 9% уксуса, заливаете помидорчики и закатываете.

Рекомендую приготовить малосольные помидоры с зеленью, мне этот рецепт понравился.

14 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
teana1975
teana1975

У меня консервированные перец и помидоры прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
martutel, спасибо за рецептик консервированные перец и помидоры!!!

udalova_76
udalova_76

Это просто очень вкусно

engathate
engathate

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Римма Ястребцева
Римма Ястребцева

Да консервированные перец и помидоры…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать консервированные перец и помидоры постоянно.

Ириша Терещатова
Ириша Терещатова

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

lithima
lithima

Консервированные перец и помидоры вкусняцкое блюдо, сама малосольные помидоры по-корейски arecooking.ru/zagotovki/soleniya/malosolnye-pomidory-po-koreiski готовлю.

Грабинская Людочка
Грабинская Людочка

Очень вкусно и всегда к столу

uroror
uroror

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать консервированные перец и помидоры просто.
Спасибо за рецепт)))

inka75
inka75

Спасибо martutel за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Юляша Прокопенко
Юляша Прокопенко

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Женя Янкевич
Женя Янкевич

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Катарина Подсадная
Катарина Подсадная

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

anyusha
anyusha

Я тоже обожаю консервированные перец и помидоры
но сама делала только один раз.

Полубенцева Серафима
Полубенцева Серафима

Спасибо, martutel, за помощь!
Мой муж очень любит консервированные перец и помидоры.