Компот черешневый на зиму с ванилином

Алена Коротеева
Рецепт от Алена Коротеева

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 74 кКал.

Рецепт компота черешневого на зиму с ванилином
Фото готового рецепта компота черешневого на зиму с ванилином

По-летнему яркий напиток с насыщенным вкусом, восхитительным ароматом!

Готовить компоты очень просто и, наверняка, у каждой хозяйки есть свой рецепт. Я приобщилась к компотоварению только в прошлом году, но теперь хочу закрывать напитки из различных ягод и фруктов ежегодно. Ведь очень приятно холодным зимним вечером открыть банку домашнего компота - красивого, яркого, вкусного, сладкого! Сразу поднимается настроение и вспоминается лето. Если интересуетесь рецептами компота, возможно вам будет интересен рецепт компота из груш на зиму.

Видео рецепт

Рецепт компота черешневого на зиму с ванилином

  • Общее время:  1 ч 15 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  74 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • #Черешня - 600 г

Сироп:

  • Вода - 2 л
  • Сахар - 500 г
  • Ванилин - по вкусу

Как приготовить

Вы можете взять сколько угодно ягоды, главное - соблюдать пропорции.

1. Переберите и вымойте ягоды. Выбирайте только спелые и хорошие ягоды.

Разложите черешню по банкам, которые нужно заранее простерилизовать.

Залейте ягоды кипятком. Наливайте воду до краев банки.

Дайте ягодам постоять в кипятке от 15 до 30 минут (не забудьте накрыть банки крышками). Вода должна поменять цвет.

Время прошло - перелейте воду из банок в кастрюлю и доведите до кипения.

Насыпьте сахар, добавьте ванилин.

Залейте кипящим сиропом черешню, герметично закройте банки крышками.

Укутайте банки пледом и держите в перевернутом виде до полного остывания.

Уберите готовый компот на место хранения.

Ярких впечатлений зимой!:)

Рекомендую приготовить вишневый компот на зиму, мне этот рецепт понравился.

14 отзывов о рецепте

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
anka85
anka85

Спасибо, Алена!

dasha87
dasha87

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Женя Плюшевая
Женя Плюшевая

Алена, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт компота черешневого на зиму с ванилином!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

elsed
elsed

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

yuliya
yuliya

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Клименко Мила
Клименко Мила

Я тоже очень люблю компот черешневый на зиму с ванилином, и особенно предпочитаю компот из айвы на зиму.

itillilin
itillilin

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

idifitse1997
idifitse1997

Благодарю за идею. Попробую приготовить

susotr
susotr

Я еще не делала компот черешневый на зиму с ванилином, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

olesya
olesya

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Мармеладная Анюта
Мармеладная Анюта

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

yelvina90
yelvina90

Прикольно получилось класс!!!

artill
artill

Оооочень вкусно получилось

kuchman_96
kuchman_96

Рецепт компота черешневого на зиму с ванилином — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!