Винегрет с квашеной капустой и свеклой

Юлия Чикулаева
Рецепт от Юлия Чикулаева

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 172 кКал. Нам понадобится Нож шефский.

Рецепт винегрета с квашеной капустой и свеклой
Фото готового рецепта винегрета с квашеной капустой и свеклой

Рецепт винегрета с квашеной капустой и свеклой

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  172 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Свекла 400 г
  • Морковь 300 г
  • Картофель 400 г
  • Маринованные огурцы 200 г
  • Квашеная капуста 200 г
  • Лук репчатый 150 г
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 2 столовые ложки

Специальное оборудование:

Нож шефский

Как приготовить

Свеклу, картофель и морковь отварить до готовности, остудить, почистить и нарезать кубиками.

Лук мелко нарезать.

Огурцы нарезать кубиками.

Если капуста сильно соленая, ее промыть, мелко нашинковать.

Смешать картофель, морковь, огурцы, лук, капусту, свеклу.

Заправить растительным маслом.

Рекомендую приготовить винегрет с морской капустой, мне этот рецепт понравился.

Рецепт винегрета с квашеной капустой и свеклой

14 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
polli87
polli87

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь винегрет с квашеной капустой и свеклой периодически готовим!!!)

Греченюк Валентина
Греченюк Валентина

Юлия!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила винегрет с квашеной капустой и свеклой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Юлия спасибо вам огромное!

Патрушева Каролина
Патрушева Каролина

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

olya95
olya95

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

equmotho1976
equmotho1976

Как вкусно! У меня муж любитель винегрета с квашеной капустой и свеклой.

okensus
okensus

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

erunser
erunser

Приготовила мужу винегрет с квашеной капустой и свеклой.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

tanya70
tanya70

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении винегрета со свежей капустой и огурцом. За идеи и мысли и ваши советы.

Валя Кова
Валя Кова

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Соломонова Алла
Соломонова Алла

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

yegipti_89
yegipti_89

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Гайнетдинова Лера
Гайнетдинова Лера

Мммммммм, вкусняга какая!

nagornova_86
nagornova_86

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Юлия.

yanchik
yanchik

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант винегрета с квашеной капустой и свеклой