Самый вкусный винегрет

lyutik_75
Рецепт от lyutik_75

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 361 кКал. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, новый год, обед, фуршет. Нам понадобится духовка / духовой шкаф. Рецепт самого вкусного винегрета относится к ову. И все это мы будем запекать.

Рецепт самого вкусного винегрета
Фото готового рецепта самого вкусного винегрета

Если вы хотите приготовить винегрет не как обычно, перед смешиванием полейте морковь и картофель растительным маслом - тогда свекла их не окрасит. Если интересуетесь рецептами винегрета, возможно вам будет интересен рецепт винегрета.

Рецепт самого вкусного винегрета

  • Время подготовки:  1 ч 30 мин
  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  361 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Ово
  • Способ приготовления:  Запекать
  • Повод:  Встреча с друзьями, Новый год, Обед, Фуршет

Ингредиенты

  • 2 средние сочные свеклы
  • 3 средние морковки
  • 4 средние картофелины
  • 2-3 средних крепких соленых огурца
  • 1 небольшое кисло-сладкое яблоко
  • нерафинированное подсолнечное масло
  • соль, свежемолотый черный перец

Специальное оборудование:

духовка / духовой шкаф

Как приготовить

Вымойте все овощи щеткой изаверните (каждый по отдельности) вфольгу довольно плотно. Положите вразогретую до 180С духовку. Запекайте до мягкости. Первой будет готова картошка (35 мин). Затем морковь (40-45 мин). Время запекания свеклы - от 50 мин до 1,5 ч, в зависимости от сорта и размера. Готовые овощи должны легко протыкаться зубочисткой.

Разверните овощи, обдайте холодной водой иостудите. Очистите от кожицы.

Шаг 1: самого вкусного винегрета

Нарежьте овощи одинаковыми кубиками состороной примерно 1см.

Шаг 2: самого вкусного винегрета

Перед тем как смешивать овощи, полейте их по отдельности маслом иперемешайте. Очистите огурцы от грубой кожицы (тонкую оставьте), мякоть нарежьте мелкими кубиками. Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину, мякоть нарежьте кубиками чуть меньше, чем базовые овощи. Смешайте огурцы ияблоко свинегретом, заправьте маслом, солью иперцем.

Рекомендую приготовить винегрет с горошком, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

8 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Василиса Осипова
Василиса Осипова

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант самого вкусного винегрета ещё не пробовала:D

eprofa1974
eprofa1974

Самого вкусного винегрета просто супер, мои гости все были в восторге!!! lyutik_75, спасибо!

Алексиэль Ира
Алексиэль Ира

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Дебекова Агата
Дебекова Агата

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Лиза Красносельцева
Лиза Красносельцева

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

enterisin
enterisin

Последнее время увлеклась приготовлением постного винегрета arecooking.ru/salaty/vinegret/postny-vinegret, мужу нравится.

cofangi
cofangi

Девочки, самый вкусный винегрет объедение.
Супер.
lyutik_75 большое спасибо!!!

Андрущенко Катя
Андрущенко Катя

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!