Винегрет с кальмарами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 419 кКал.
В этом рецепте я по-новому приготовила свеклу. Получилось очень вкусно. Я еле успела спасти остатки со сковородки и спрятать для салата. Если интересуетесь рецептами винегрета, возможно вам будет интересен рецепт винегрета.
Рецепт винегрета с кальмарами
Ингредиенты
- свекла - 2 шт.
- вино белое - 100 мл
- чеснок - 2 стак.
- морковь - 2
- огурцы - 2 шт.
- авокадо - 1 шт.
- горчица - 1 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- лимонный сок - 2 веточки
- масло растительное - 1 ст.л.
Как приготовить
Кальмары очистить. Отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить. Сварить морковь и картофель.
Свеклу почистить, нарезать кружочками, и обжарить с двух сторон на растительном масле, затем добавить белое вино и порезанный мелко чеснок и тушить до готовности. Остудить.
Порезать кубиками свеклу, картофель, морковь, огурцы, авокадо. Маслины нарезать кружочками. Кальмары соломкой. Соединить все ингредиенты.
Смешать в тарелке горчицу, лимонный сок, оливковое масло. Перемешать. Заправить этой смесью винегрет и перемешать. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить винегрет с огурцами, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Это какой-то шедевр!!!
ilorenea, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, ilorenea, рецептам.
Сделала винегрет с кальмарами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Очень довольна винегретом с кальмарами! Благодарю за рецепт.
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком овощного винегрета. Он мне очень нравится.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Я давненько поглядываю на винегрета с кальмарами — очень аппетитно!
Буду готовить!
Ilorenea!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь винегрет с кальмарами периодически готовим!!!)
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт винегрета с кальмарами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!