Винегрет с горошком

lyudmila89
Рецепт от lyudmila89

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 1064 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, праздничный обед.

Рецепт винегрета с горошком
Фото готового рецепта винегрета с горошком

Винегрет - это замечательное блюдо, которое широко распространено на нашей территории и без которого не обходится ни одно застолье. Сегодня вспомним рецепт винегрета с горошком - очень удачный. Если интересуетесь рецептами винегрета, возможно вам будет интересен рецепт винегрета.

Видео рецепт

Рецепт винегрета с горошком

  • Общее время:  90 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  1064 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин, Праздничный обед

Существует различное множество вариантов приготовления этого салата, но сейчас я предлагаю на ваше рассмотрение, наверное, самый простой рецепт винегрета с горошком. На мой взгляд, такое блюдо является одним из самых популярных сезонных салатов в зимний период. А, учитывая тот факт, что в нем мы можем найти много витаминов и полезный веществ, то его непременно следует включить в список обязательных блюд в холодное время года. И вкус у этого винегрета просто отменный, так что немедля приступим к его приготовлению, а я с удовольствием помогу вам в этом и расскажу, как сделать винегрет с горошком - самый вкусный салат на свете.

Ингредиенты

  • Свекла — 2 шт.
  • Картофель — 5-6 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Горошек зеленый консервированный — 250 г
  • Капуста квашеная — 300 г
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

Первым делом необходимо поставить вариться картофель и свеклу. Вообще желательно делать это в разных кастрюлях, так как свекла готовится намного дольше, чем картошка, но у меня другие кастрюли были заняты в тот момент, поэтому пришлось варить все вместе.

Когда овощи будут готовы, охлаждаем их и очищаем от кожуры. Теперь картофель нарезаем на небольшие кубики.

Шаг 1: винегрета с горошком

Свеклу так же нарезаем кубиками со стороной около 1-1,5 сантиметров.

Шаг 2: винегрета с горошком

Репчатый лук режем так как нравится. Я, например, предпочитаю нарезать его полукольцами.

Шаг 3: винегрета с горошком

Перекладываем нарезанные овощи в глубокую миску, добавляем квашеную капусту. Открываем баночку горошка и сливаем воду, высыпаем горошек к остальным ингредиентам. Поливаем растительным маслом, солим и тщательно перемешиваем. Наш винегрет готов, можно приступать к дегустации. Приятного аппетита!

Шаг 4: винегрета с горошком

Рекомендую приготовить винегрет с яблоком, мне этот рецепт понравился.

8 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Светлана Татарчук
Светлана Татарчук

Какая красота…

picalara
picalara

Ухтышка какой рецепт винегрета с горошком!!!!!!!
слюни текут рекой

onearendi1986
onearendi1986

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

polina73
polina73

Винегрет с горошком - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Прусс Диана
Прусс Диана

Когда в первый раз попробовала винегрет с горошком, мне не понравилось.

coupresen
coupresen

Отличный рецепт! Спасибо, lyudmila89. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

sado_86
sado_86

Винегрет с горошком «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

inengoure
inengoure

Сразу захотелось попробовать (люблю винегрет с зеленым горошком).