Салат оливье с ветчиной
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 307 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на праздничный стол.
Салат "Оливье" уже давно является непременным атрибутом праздничного стола! В этом рецепте используются вполне привычные ингредиенты. Единственное изменение - куриное мясо я заменил ветчиной! Если интересуетесь рецептами оливье, возможно вам будет интересен рецепт салата оливье.
Видео рецепт
Рецепт салата оливье с ветчиной
Перед вами - простой рецепт приготовления салата Оливье с ветчиной. Используется такой набор продуктов: ветчина, яйца, морковь, картофель, соленые огурцы, горошек консервированный, зелень, соль, перец, майонез для заправки. Сперва отварите в мундирах картофель и морковь. Яйца сварите вкрутую. Все ингредиенты режутся кубиками, складываются в салатницу и заправляются майонезом. Удачи!
Ингредиенты
- Ветчина — 200 г
- Картофель — 4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Яйца — 4 шт. (вареные, измельченные)
- Огурцы маринованные — 3-4 шт.
- Горошек консервированный — 200 г
- Майонез — 7-8 ст.л.
- Зелень — 1 По вкусу
- Соль — 1 По вкусу
- Перец — 1 По вкусу
Как приготовить
Картофель отвариваем в мундире до готовности. Охлаждаем, очищаем и нарезаем кубиками.
Те же манипуляции (что и с картошкой) проделываем с морковью.
Режем кубиками ветчину.
Соленые огурцы режем такими же кубиками.
Открываем баночку с горохом, жидкость сливаем.
Зелень измельчаем ножом.
Смешиваем все ингредиенты в миске или салатнице. Солим и перчим по вкусу, добавляем майонез.
Тщательно перемешиваем. Салат готов! Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить салат оливье по-польски, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Pilina_93! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
салатик оливье(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное pilina_93 за прекрасный рецепт!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Есть рецепт салатика arecooking.ru/salaty/olivye/salat-olivye-pod-shuboi, девочки уже готовили.
Опачки!
Теперь братик обрадуется салату!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Pilina_93, спасибо вам огромное!!!
салатик супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо большое за рецепт салатика оливье, pilina_93.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень люблю оливье,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Приготовила салат оливье по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Класс!
Приготовила оливье, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.