Вкусный оливье с ветчиной и горошком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 162 кКал.
Такой салат можно делать даже на каждый день, не только на праздники. Оливье - понятие растяжимое. Вместо ветчины можно взять мясо в нарезке, или вареную колбасу. Я люблю делать с замороженным (вернее, с размороженным) горошком. Он дает очень свежий вкус. Хотя можно и по традиции, с консервированным. Если интересуетесь рецептами оливье, возможно вам будет интересен рецепт оливье с креветками.
Рецепт вкусного оливье с ветчиной и горошком
Ингредиенты
- 200 г ветчины
- 3-4 картошки
- 2 морковки
- 3 маринованных или соленых огурчика
- 2 яйца, сваренных вкрутую
- 1 стак. зеленого горошка
- майонез по вкусу
- соль по вкусу
Как приготовить
Картошку и морковку сварить в мундире, остудить, очистить. Нарезать картошку, морковку, яйца, ветчину, огурцы кубиками. Добавить горошек, майонез, перемешать. Посолить по вкусу если нужно.
Выложить в салатницу или на сервировочную тарелку горкой. Верх можно смазать майонезом, посыпать тертым на мелкой терке яйцом (тогда сварите лишнее) или зеленью (я люблю укропом).
Рекомендую приготовить салат оливье, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Девочки, вкусный оливье с ветчиной и горошком объедение.
Супер.
itofin большое спасибо!!!
Спасибо за рецепт вкусного оливье с ветчиной и горошком, он мне пригодился.
Обязательно приготовлю на днях
Готовила вкусный оливье с ветчиной и горошком много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Это какой-то шедевр!!!
itofin, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
В восторге от оливье с оливками, очень вкусно и просто!
Столько нового узнала про вкусный оливье с ветчиной и горошком!
Спасибо!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Кстати, когда я первый раз попробовала вкусный оливье с ветчиной и горошком, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Itofin, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт вкусного оливье с ветчиной и горошком!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Вкусный оливье с ветчиной и горошком прелесть, спасибо за рецепт