Пряный картофельный салат с курицей
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 315 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Это самый простой и быстрый картофельный салат с курицей и тонким ароматом специй. С удовольствием делюсь таким рецептом. Он, как палочка-выручалочка, выручит вас и в будни, и в праздничные дни. Если интересуетесь рецептами картофельного салата, возможно вам будет интересен рецепт картофельного салата с сельдереем.
Видео рецепт
Рецепт пряного картофельного салата с курицей
Куриную грудку мы будем обжаривать в пергаменте для выпечки. При этом куриное мясо остается сочным, пропитывается ароматом специй и легко нарезается. Все подробности, как приготовить пряный картофельный салат с курицей, я описала ниже в пошаговом рецепте.
Ингредиенты
- Грудка куриная — 200 г (или филе)
- Приправа — 1 ч.л. (для шашлыка)
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Картофель — 200 г
- Сок лимонный — 1 ч.л.
- Майонез — 4 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Сахар — По вкусу
- Петрушка — 1 Пучок
Как приготовить
Возьмите куриную грудку, промойте ее и обсушите. Отбейте молоточком до толщины в 1 см. Пергамент смажьте растительным маслом, посыпьте приправой для шашлыка и солью (1/2 ч. л.), заверните отбитое мясо.
На сухой сковороде обжарьте куриную грудку в пергаменте с двух сторон по 3-4 минуты с каждой. Остудите.
Картофель отварите в мундирах. Остудите.
Картофель очистите. Грудку и картофель нарежьте мелкими кубиками, посолите и поперчите по вкусу.
Для соуса соедините лимонный сок, майонез, соль и сахар по вкусу. Соедините в салатнике все ингредиенты, перемешайте.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить картофельный салат, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Это не пряный картофельный салат с курицей, это просто бомба!!!
Я готовила пряный картофельный салат с курицей на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне пряный картофельный салат с курицей даже гости заказывают!!
Спасибо за рецепт!
теперь пряный картофельный салат с курицей -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Marianna84…мой муж сошел с ума.
Просит сделать пряный картофельный салат с курицей на его работу, чтобы всем похвастаться.
Знакомая научила готовить arecooking.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-so-schavelem.
Пряный картофельный салат с курицей выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Вкусно)) меня захвалили
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам marianna84!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
А я всегда готовлю с marianna84 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А пряный картофельный салат с курицей обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.