Картофельный салат со щавелем
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 301 кКал. Рецепт картофельного салата со щавелем относится к ову-лакто.
Рецепт картофельного салата со щавелем
Ингредиенты
- соль, перец, растительное масло по вкусу
- 1 ч.л. горчицы
- лук репчатый - 1 луковица
- 4 небольшие молодые картофелины
- яйца - сваренные вкрутую 4 шт.
- 1 пучок щавеля
- по 2-3 веточки укропа, петрушки, кинзы
- 2 соленых огурца
Как приготовить
Картофель вымыть, отварить в мундире до готовности, остудить и нарезать брусочками. Лук очистить, нарезать кольцами. Сложить овощи в салатную миску.
Горчицу смешать с 1 ст. л. растительного масла, солью и перцем. Заправить картофель с луком, отставить. 3. Щавель и зелень перебрать, вымыть и обсушить. Щавель нарезать тонкими полосками, зелень измельчить. Огурцы нарезать брусочками, яйца - кружками. Добавить к картофелю с луком, перемешать. Сбрызнуть растительным маслом.
Рекомендую приготовить ленивый картофельный салат, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю картофельный салат со щавелем
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Это реально наслаждение
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Знакомая научила готовить картофельный салат на гарнир.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить картофельный салат со щавелем…
Все, начну прямо сегодня!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!