Белый глинтвейн

Подготовить все пряности - сейчас в супермаркетах можно купить готовые пакетики с набором нужных специй, которые собирались специально для глинтвейна, но можно собрать набор пряностей самостоятельно.

Влить в сотейник белое сухое вино, всыпать все пряности. Если пряности из пакета, на упаковке обычно написано, на какое количество вина рассчитаны специи. Добавить все пряности в вино. По желанию добавить несколько ложек сахара. Переставить сотейник на огонь и включить минимальный нагрев. Томить глинтвейн на среднем огне, довести до горячего состояния, но не кипятить!

Пока вино насыщается ароматами специй, подготовить фрукты - вымыть тщательно и просушить апельсины, лимоны и яблоки. Нарезать фрукты небольшими кусочками.

Немного фруктов оставить в стороне для готового напитка, остальные все фрукты поместить в горячее вино, немного подавить и оставить под крышкой на 15 минут.

Перед подачей глинтвейн слегка подогреть и добавить по желанию ром. Бокалы наполнить отложенными дольками апельсина, яблока, лимона. Влить глинтвейн в бокалы и подать сразу к столу. При желании напиток процедить или подать с трубочкой.

Приятного вам аппетита!

Рецепт "Белый глинтвейн" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Рекомендую приготовить безалкогольный глинтвейн, мне этот рецепт понравился.