Чай масала
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 46 кКал.
Видео рецепт
Рецепт чая масала
Ингредиенты
- Чай черный - 2 ч.л.
- Вода - 1 стак.
- Молоко - 1 стак.
- Гвоздика - 4 шт.
- Кардамон молотый или семена - 0.5 ч.л.
- Перец черный горошек - 8-10 шт.
- Бадьян - 2 шт.
- Имбирь молотый - 0.5 ч.л.
- Корица - 1 палочка
- Сахар - по вкусу
Как приготовить
Чай Масала - индийский напиток, при приготовлении которого используют набор специй. Напиток получается очень вкусным и пикантным, обладает тонизирующими и лечебными свойствами. Соотношение воды и молока может быть также 2:1 или наоборот.
Для приготовления чая Масала подготовьте продукты по списку.
Завариваем черный чай 1 стаканом кипятка. Даем настояться 10 минут.
Молоко со специями - гвоздикой, корицей, черным перцем, кардамоном, бадьяном и имбирем - доводим до кипения. Оставляем под крышкой настояться в течение 10 минут.
В стаканы наливаем процеженный черный чай.
И вливаем процеженное молоко. Добавляем сахар по вкусу.
Чай Масала готов. Приятного чаепития!
Рекомендую приготовить горячую семгу в собственном соку, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А чай масала — это очень вкусно!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Maslennikova_85, Рецепт просто прелесть!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
На сайте нашла arecooking.ru/napitki/chai/klyukvenny-chai-s-koritsei просто ли приготовить?
Maslennikova_85 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без чая масала я не знаю)
Спасибо!
Отличный рецепт чая масала!