Гречка с мясом в горшочке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 619 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Если вы хотите порадовать своих родных и приготовить что-то по-настоящему вкусное, то этот рецепт хороший вариант - невероятно аппетитная гречка с мясом, сытная и ароматная. Если интересуетесь рецептами гречневой, возможно вам будет интересен рецепт гречки с грибами в горшочке.
Видео рецепт
Рецепт гречки с мясом в горшочке
Рецепт приготовления гречки с мясом в горшочке очень простой и в то же время довольно интересный, так как позволяет приготовить всеми любимую гречку еще вкуснее, а благодаря тому, что запекается она в горшочке, вкус становится невероятно насыщенным с ароматом настоящей домашней кухни. Это отличный вариант для тех, кто хочет удивить всех и угостить по-настоящему вкусным ужином. А если вы еще не знаете, как приготовить гречку с мясом в горшочке, то я с удовольствием расскажу вам.
Ингредиенты
- Мясо — 1 кг
- Крупа гречневая — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Горчица — 30 г
- Вода — 400 мл
- Зелень — - По вкусу
- Масло растительное — - По вкусу
- Перец черный молотый — - По вкусу
- Специи — - По вкусу
- Соль — - По вкусу
Как приготовить
Мясо нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, добавляем горчицу. У меня была свинина, но вы можете взять любое другое.
Лук чистим, нарезаем кольцами и так же обжариваем до золотистого цвета на сковороде.
Морковь нарезаем соломкой и выкладываем к луку, обжариваем еще 1 минуту.
Помидоры нарезаем небольшими кубиками и добавляем к луку и моркови, обжариваем все вместе еще несколько минут.
Теперь можно начинать выкладывать все ингредиенты в горшочек (я использую горшочек емкостью 2 литра). Гречку избавляем от мусора, тщательно моем и половину от всей гречки выкладываем на дно горшочка.
Затем выкладываем половину обжаренного мяса.
Сверху половину от обжаренных лука, моркови и помидоров.
Затем повторяем каждый слой еще раз.
Теперь соль и специи по вкусу.
Заливаем кипятком так, чтобы жидкость была на 1-1,5 сантиметра ниже края горшочка.
Посыпаем мелко рубленной зеленью.
Закрываем горшочек крышкой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут. Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и приступаем к дегустации.
Рекомендую приготовить гречневую кашу в горшочке, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
гречка с мясом в горшочке — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо umetereas)))))
Хороший рецептик! :)
Хороший сайт, зайду еще.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
А я сделала гречку с мясом в горшочке, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Вот еще интересный вариант рецепта гречки с мясом и грибами в мультиварке.
Umetereas!
Спасибо огромное за новенький рецептик гречки с мясом в горшочке!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Кому посчастливилось отведать гречку с мясом в горшочке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Потрясающий рецепт гречки с мясом в горшочке!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!