Гречка по-купечески
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 114 кКал.
Вариант вкусного блюда с мясом на каждый день. Если интересуетесь рецептами гречневой, возможно вам будет интересен рецепт гречки по-купечески со сметанкой.
Рецепт гречки по-купечески
Ингредиенты
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- мясной фарш - 300 г
- томатная паста - 2 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- растительное масло - 3 ст.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- гречневая крупа - 150 г
Как приготовить
Гречку промыть и просушить на смазанной маслом сковороде.
На растительном масле обжарить нарезанный кубиками лук, натертую морковь и мясной фарш до золотистого цвета.
Добавить томатную пасту, хорошо перемешать.
Всыпать гречку и залить кипящей водой так, чтобы она немного ее покрывала (примерно 2:1), добавить лавровый лист, посолить поперчить.
Готовить под крышкой на медленном огне до впитывания жидкости. В готовую гречку добавить мелко нарезанный чеснок (или выдавить из чеснокодавки), перемешать и подавать!
Рекомендую приготовить гречку с печенью, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Очень вкусный рецепт гречки по-купечески, буду рада воспользоваться рецептом.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Не умею готовить в принципе вообще, а гречку по-купечески сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
гречку по-купечески съели за один присест!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт тушеной гречки.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Приготовила гречку по-купечески — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Очень понравился состав гречки по-купечески, все отлично должно сочетаться!