Гречка с мясом и грибами в мультиварке

Фельдман Варя
Рецепт от Фельдман Варя

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 368 кКал.

Рецепт гречки с мясом и грибами в мультиварке
Фото готового рецепта гречки с мясом и грибами в мультиварке

Очень-очень вкусно! И добавить тут нечего. Если интересуетесь рецептами гречневой, возможно вам будет интересен рецепт гречки с курицей в мультиварке.

Рецепт гречки с мясом и грибами в мультиварке

  • Время подготовки:  15 мин
  • Общее время:  1 ч 15 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  368 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • 600-650 г свиного окорока
  • 300-320 г гречки (1,5 стак.)
  • 1 луковица
  • 1 большая морковь
  • 30-50 г сушеных грибов (или 100-130 г шампиньонов свежих)
  • соль, перец
  • 1,5 ч.л. готовой приправы к мясу (по желанию)
  • базилик, орегано – по паре щепоток (не обязательно)
  • 2-3 ст.л. растительного масла

Как приготовить

Свинину на этот раз (после промывания и тщательного обсушивания мяса) нарезаем на мелкие кусочки, примерно 15 на 20 мм.

Пока мы маленькими кубиками шинкуем морковь и лук, мультиварка стоит на разогреве. Включив режим жарки, 10 минут обжариваем, помешивая, свинину. Добавляем лук с морковью и жарим еще 5 минут.

Шаг 1: гречки с мясом и грибами в мультиварке

Грибы мы замачиваем еще до начала готовки (на полчаса), теперь отжимаем, мелко нарезаем и отправляем в мультиварку.

Шаг 2: гречки с мясом и грибами в мультиварке

Засыпаем гречку, приправляем солью, травами, перцем. Вливаем 2,5-3 стакана воды, перемешиваем, ставим любой режим при температуре 95 и оставляем тушиться на 30 минут. Выключив, даем 10 минут постоять.

Шаг 3: гречки с мясом и грибами в мультиварке

Рекомендую приготовить гречку со свининой в мультиварке, мне этот рецепт понравился.

15 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
sergienko_74
sergienko_74

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Протасова Алеся
Протасова Алеся

Фельдман, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

enedsins
enedsins

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Фельдман за рецепт!!!

Ланка Дяченко
Ланка Дяченко

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

enedsins
enedsins

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

sirokha_70
sirokha_70

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

okensus
okensus

Спасибо, за рецептик гречки с мясом и грибами в мультиварке. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - гречка по-монастырски в мультиварке.

masha78
masha78

Спасибо! Люблю гречку с мясом и грибами в мультиварке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Юля Ермакова
Юля Ермакова

А у меня гречка с мясом и грибами в мультиварке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Фельдман, спасибо за рецептик!!!

guba_75
guba_75

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

erine
erine

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

yanka
yanka

Фельдман! Спасибо за рецепт!
гречку с мясом и грибами в мультиварке готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

galka
galka

Вкуснятина неописуемая!!!

Клубничка Тинка
Клубничка Тинка

Гречка с мясом и грибами в мультиварке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Яна Безгодова
Яна Безгодова

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.