Торт-тирамису с апельсинами и темным шоколадом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 480 кКал.
Рецепт торта-тирамису с апельсинами и темным шоколадом
Ингредиенты
- творог обезжиренный 500 г
- сыр маскарпоне 250 г
- сахар 200 г
- шоколад черный горький 150 г
- мука 100 г
- масло сливочное 50 г
- апельсин 3 шт.
- яйца 2 шт.
- желатин листовой 6 листов
- сахар ванильный 1 упаковка
- разрыхлитель 1 ч.л.
- гвоздика 1/2 ч.л.
- корица 1/2 ч.л.
- какао
- соль
Как приготовить
Шоколад растопить на водяной бане и немного остудить. Смешать сахарный песок, ванильный сахар, щепотку соли со сливочным маслом и все хорошо взбить. По одному ввести куриные яйца, присоединить растопленный шоколад. Муку с разрыхлителем перемешать и добавить в заготовку. Получившееся тесто вылить в разъемную форму, промазанную маслом и обсыпанную мукой. Готовить корж в духовке течение 20 минут, при температуре 175 градусов. По окончанию отведенного времени выпечку достать из духовки и оставить в форме на 15 минут, затем вынуть корж из формы и остудить его полностью.
Мякоть двух апельсинов порезать на кубики, один апельсин разрезать дольками, при этом удалить пленки. Из пленок и обрезков выжать сок. Желатин замочить. Творог, маскарпоне и сахар смешать, добавить апельсиновый сок, пряные специи, все взбить. Желатин отжать, немного прогреть и смешать с небольшим количеством крема. Получившуюся массу ввести в крем и добавить кусочки апельсина.
Готовый крем вылить в форму с коржом и убрать на холод до полного застывания, примерно на 3 часа. После того, как выпечка полностью застынет, украсить торт-тирамису с апельсинами и темным шоколадом по вашему вкусу.
Рекомендую приготовить торт-тирамису с апельсинами, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Я приготовила торт-тирамису с апельсинами и темным шоколадом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Beryozina_70, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
На сайте нашла тирамису с клубникой и белым шоколадом просто ли приготовить?
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела торт-тирамису с апельсинами и темным шоколадом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо beryozina_70, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Beryozina_70, Рецепт просто прелесть!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Не умею готовить в принципе вообще, а торт-тирамису с апельсинами и темным шоколадом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
торт-тирамису с апельсинами и темным шоколадом съели за один присест!