Тирамису шоколадный
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 270 кКал.
Видео рецепт
Рецепт тирамису шоколадный
Ингредиенты
- Печенье савоярди - 200 г
- Сливочный сыр (шоколадный) - 150 г
- Шоколад (горький или молочный) - 80 г
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
- Кофе крепкий - 150 мл
- Соль - щепотка
- Какао - для посыпки.
Как приготовить
В день святого Валентина, а также на любой другой праздник, прекрасным десертом может стать тирамису. Не устану восхищаться итальянской кухней, ее простыми, но изысканными рецептами. Есть несколько видов приготовления вкусного и нежного десерта тирамису, я хочу предложить шоколадный вариант. Очень рекомендую его попробовать, шоколадное тирамису не сможет оставить вас равнодушными, тем более в переводе самого названия этого блюда содержатся практически волшебные слова: подними мне настроение.
Подготовим необходимые продукты.
Яйца разделить на белки и желтки.
Шоколад растопить на водяной бане, немного остудить. Добавить желтки, перемешать.
Затем добавить шоколадный сливочный сыр (или заменить его обычным), тщательно перемешать.
Белки взбить с сахаром и щепоткой соли в пышную массу. Добавить белки к шоколадной массе, аккуратно перемешать до однородности.
В порционные креманки выложить слой крема. Печенье савоярди обмакнуть в кофе, выложить поверх крема.
Слои чередовать, сверху должен быть крем.
Убрать десерт в холодильник минимум на 2-3 часа. Перед подачей посыпать какао.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить десерт тирамису, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду тирамису шоколадный.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
тирамису шоколадный — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо lyuba)))))
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Lyuba, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Какая красота…
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
А я также заинтересовалась тирамису с ягодами.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо огромное за рецепт, lyuba!
тирамису шоколадный просто супер.
Все мои подруги делают теперь тирамису шоколадный по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Я приготовила тирамису шоколадный и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо большое за замечательный рецепт тирамису шоколадный.