Золотистый лимонный мармелад

Растольцева Ариша
Рецепт от Растольцева Ариша

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 824 кКал. Рецепт золотистого лимонного мармелада относится к постным рецептам.

Рецепт золотистого лимонного мармелада
Фото готового рецепта золотистого лимонного мармелада

Рецепт золотистого лимонного мармелада

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  824 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Постные рецепты

Ингредиенты

  • Лимон 700 г
  • Вода 4 стак.
  • Сахар 4 стак.

Как приготовить

Тонко нарежьте каждую четвертинку лимонов и переложите все в большую кастрюлю. Добавьте воду и марлю с семечками и оставьте при комнатной температуре на 24 часа.

Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь и, не закрывая, варите примерно 45 минут, пока объем не уменьшится до 4 стаканов.

Добавьте сахар и, перемешивая, варите примерно 15 минут, пока капелька джема не будет застывать на холодной тарелке. Не забывайте снимать пенку.

Разложите мармелад по стерилизованным банкам, оставляя немного места сверху и плотно закройте крышкой.

Разрежьте лимоны на 4 части крест на крест и извлеките семечки. Заверните семечки в кусок марли.

Рекомендую приготовить мармелад из груш, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Бовыкина Зинка
Бовыкина Зинка

Так захотелось золотистого лимонного мармелада, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

eddoctoup
eddoctoup

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, золотистый лимонный мармелад суперрр!!!

selenigi1971
selenigi1971

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

sasha
sasha

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Растольцева, что так же вкусно.

Мина Левшунова
Мина Левшунова

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

dasha73
dasha73

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте мармелада из сока?

latecraci
latecraci

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Валентина Мазницина
Валентина Мазницина

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от золотистого лимонного мармелада!
10++++++
Это моя оценка.

wather
wather

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

teadar
teadar

Попробовали сегодня золотистый лимонный мармелад, просто класс!!!