Сливочные конфеты тоффи
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 467 кКал.
Для данного десерта лучше взять ирис, который необходимо резать, а не ломать. Можно для конфет взять и разнообразные силиконовые формочки. Если интересуетесь рецептами конфет, возможно вам будет интересен рецепт конфет из тыквы.
Рецепт сливочных конфет тоффи
Ингредиенты
- ирис сливочный 240 г
- шоколад черный горький 70 г
- фундук 30-40 г
- сливки 10% 8-9 ст.л.
- масло сливочное 1,5 ст.л.
- клюква сушеная
Как приготовить
Ирис поломать или нарезать мелкими кусочками. Растопить на водяной бане с добавлением сливок (5 столовых ложек). Снять ирис с огня и добавить к нему сливочное масло (15 грамм - 1,5 столовой ложки). Масса выйдет блестящей и гладкой.
Формочку для конфет обязательно смазать растительным маслом (без запаха), иначе невозможно будет вынуть конфеты из формочек. Чайной ложкой налить в формочки растопленный ирис.
Фундук поджарить и очистить. В половину конфет положить по жареному орешку, а во вторую сушеную клюкву. Растопить шоколад на водяной бане, влить сливки (3-4 ложки). Их необходимо добавлять частями, возможно понадобиться меньше.
Конфеты в формочках покрыть растопленным шоколадом. Готовые конфеты отправить в морозилку часа на 4. Затем вынуть конфеты Тоффи из формочек, они мгновенно станут мягкими.
Рекомендую приготовить конфеты с черносливом, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Рецепт сливочных конфет тоффи суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Сливочные конфеты тоффи — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Сегодня проводила эксперимент: готовила конфеты из нута. Приятного аппетита!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Anyuta74, спасибо за прекрасный рецепт! сливочные конфеты тоффи всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Огромное спасибо!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик сливочных конфет тоффи в закладки, надеюсь скоро приготовлю.