Конфеты вишенки

Сначала идем в парк и срываем сосновую ветку (или только иголочки!).

Продукты.

Печенье толчем в крошку.

Орешки вперемешку с шоколадной крошкой у меня были уже измельченные (арахис).

Соединяем.

Добавим мягкое масло.

Чуть молока.

Перемешиваем. Масса должна быть очень густой! Если слишком мягко, то добавить немного крошки из печенья.

Берем ложкой массу с грецкий орех и катаем в руках шарики. Заготовки готовы!

Для украшения небольшую свеклу (у меня сырая!) натереть на мелкой терке и отжать через сито или марлю сок. Если свекла сухая, добавить немного воды. Отжимки не выбрасываем, а тратим в борщ или, как я, заправила сметаной, присолила, добавила белки из Цезаря (предыдущий рецепт!) и слопала салат-щетку)

Сок можно заготовить заранее и держать в холодильнике.

Вставить половинку лимона в давилку-лимонницу.

И выдавить несколько капель лимонного сока в свекольный!

Окунаем полностью шарики в сок, переворачиваем их там несколько раз. Но не оставляем надолго-размокнут!

Вынимаем и катаем в сахаре.

Вынимаем на красивое блюдце.

Вставляем чистые хвойные иголочки.

Ставим в холодильник, чтобы масло застыло и схватило наши "вишенки".

Когда я заглянула позже в холодильник...,там оставалось только две вишенки) Ну ничего...,сок и печенье с орешками есть, приготовлю еще!

Рекомендую приготовить конфеты из тыквы, мне этот рецепт понравился.