Домашние конфеты с арахисом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 474 кКал.
Порадовать родных вкусными домашними конфетами совсем несложно!
Очень вкусные конфетки получаются, по консистенции и даже немного по вкусу напоминают мягкие ириски, поэтому не ждите, что после холодильника конфеты станут твердыми. Если любите конфеты послаще, то темный шоколад можете полностью заменить на молочный. К орешкам или вместо них можете использовать другие орехи, фундук или миндаль, или грецкие, можете использовать сухофрукты, перемолотые вафли для хруста, в общем дайте волю фантазии! Храним конфеты в холодильнике. Угощайтесь! Если интересуетесь рецептами конфет, возможно вам будет интересен рецепт домашних шоколадных конфет.
Видео рецепт
Рецепт домашних конфет с арахисом
Ингредиенты
- Молочный шоколад - 150 г
- Темный шоколад - 50 г
- Вареное сгущенное молоко - 200 г
- Арахис - 70 г
- Сливочное масло - 30 г
Как приготовить
Нужные ингредиенты.
В кастрюльку выкладываем сгущенное молоко, молочный и темный шоколад и сливочное масло.
Ставим кастрюльку на водяную баню (дно кастрюльки не должно соприкасаться с кипящей водой!) и при постоянном помешивании даем смеси расплавится и стать однородной. Внимание! Как только шоколад начнет плавится, мешайте активно, что бы шоколад не перегрелся и не пошел крупинками! Если вдруг покажется, что шоколад начинает перегреваться, забираем кастрюлю с водяной бани и активно перемешиваем смесь.
В расплавленном виде смесь получается очень гладкой, блестящей, но достаточно густой. Добавляем жаренный арахис (по желанию можете заменить на другие орехи).
Тщательно перемешали.
Форму застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем смесь в подготовленную форму и разравниваем. Отправляем в холодильник до полного застывания.
В готовом виде шоколадный брусочек получается мягким и напоминаем мягкую ириску.
Нарезаем шоколадную плитку на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить домашние конфетки полезные, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Sofiya89!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Некоторое время назад готовила домашние конфеты с арахисом-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт домашних конфет с арахисом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Sofiya89 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Делала домашние конфеты с арахисом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Sofiya89, здесь новое блюдо домашние конфеты.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!