Слоеные волованы со свеклой и сельдью

Ольга
Рецепт от Ольга

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 29 кКал.

Рецепт слоеных волованов со свеклой и сельдью
Фото готового рецепта слоеных волованов со свеклой и сельдью

Рецепт очень вкусной соленой закуски из слоеного теста, а значит, время приготовления занимает совсем немного времени. К тому же блюдо имеет красивый цвет и украсит любой стол. Если интересуетесь рецептами солений, возможно вам будет интересен рецепт китайских слоеных блинов.

Рецепт слоеных волованов со свеклой и сельдью

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  29 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • тесто слоеное дрожжевое 500 г
  • свекла 2 шт.
  • сельдь соленая 1 шт.
  • яичный желток 1 шт.
  • майонез
  • чеснок
  • зелень

Как приготовить

Для приготовления волованов со свеклой и сельдью необходимо раскатать слоеное тесто в одном направлении и нарезать острым ножом на квадраты со стороной 10 см. Затем взять половинки таких же квадратиков из теста и уложить на целые, сформировав звездочку.

Противень застелить бумагой для выпечки, духовку разогреть до 200 градусов. Аккуратно выложить на расстоянии друг от друга формы из теста, смазать сверху желтком. Выпекать до золотистого цвета, примерно 15 минут.

Свеклу отварить до готовности и остудить. Натереть на средней терке, добавить чеснок по вкусу и майонез. В остывшие волованы вложить ложку свеклы и украсить кусочками соленой сельди (предварительно удалить кости). В серединку закуски вложить веточку петрушки.

Рекомендую приготовить слоеные лепешки на сковороде, мне этот рецепт понравился.

10 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
and0321976
and0321976

Это реально наслаждение

anya72
anya72

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Леся Логиночева
Леся Логиночева

Ольга, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Бачинская Диана
Бачинская Диана

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

imedeasi1990
imedeasi1990

Ольга! Спасибо за рецепт!
слоеных волованов со свеклой и сельдью готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Люда Ракипова
Люда Ракипова

Готовила по рецепту яиц, фаршированных сельдью и свеклой, тоже замечательно получается.

Ярина Корбукова
Ярина Корбукова

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

evgeniya97
evgeniya97

Спасибо за рецепт слоеных волованов со свеклой и сельдью.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

olga83
olga83

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

uthat
uthat

Ольга, слоеных волованов со свеклой и сельдью делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!