Винегрет из печеных овощей
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 437 кКал.
Рецепт винегрета из печеных овощей
Ингредиенты
- свекла 430 г
- морковь 170 г
- картофель 230 г
- зеленый горошек 130 г
- масло оливковое 50 г
- сахар тростниковый 2 г
- соль 1 г
- огурец соленый 120 г
- петрушка 10 г
Как приготовить
Шеф-повар магазина здоровых продуктов Город-Сад Сергей Пиленков предлагает приготовить винегрет из печеных овощей, добавив к ним в компанию соленый огурец, молодой зеленый горошек и щепотку тростникового сахара. Получается очень вкусно! Подготовить ингредиенты.
Свеклу нарезать крупными ломтиками, полить оливковым маслом. посыпать солью и запечь в духовке.
Морковь и картофель нарезать, сбрызнуть оливковым маслом и тоже запечь.
Печеные овощи соединить в миске.
Добавить нарезанный соленый огурец и ошпаренный кипятком зеленый горошек.
Добавить мелко порезанную петрушку, соль, сахар, немного оливкового масла и перемешать.
Винегрет готов! Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить винегрет с яблоком, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Инга, делаю это чудо чудное;)
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Отлична идея!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Инга за рецепт!!!
Спасибо за рецепт. arecooking.ru/salaty/vinegret/ovoschnoi-vinegret пробовала, а винегрет из печеных овощей еще никогда.
Надо попробовать
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Инга, спасибо большое, за вкусный превкусный винегрет из печеных овощей!!!
Инга!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Я выбрала винегрет из печеных овощей, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
А я сделала винегрет из печеных овощей, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!