Салат цезарь с куриной грудкой и авокадо

Таня Самарина
Рецепт от Таня Самарина

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 587 кКал.

Рецепт салата цезарь с куриной грудкой и авокадо
Фото готового рецепта салата цезарь с куриной грудкой и авокадо

Видео рецепт

Рецепт салата цезарь с куриной грудкой и авокадо

  • Общее время:  10 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  587 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Салат "цезарь" с куриной грудкой и авокадо

Ингредиенты

  • #Салат ромэн несколько листьев
  • Грудка куриная (филе) 1 шт.
  • Авокадо 2 шт.
  • Грецкий орех 1 горсть

Для заправки:

  • Чеснок 2 дольки
  • Лимон (сок) 2 ст.л.
  • Горчица (дижонская) 2 ч.л.
  • Анчоусная паста 1 ч.л.
  • Пармезан (тертый) 50 г
  • Масло оливковое 1/4 стак.
  • Перец (черный свежемолотый)

Как приготовить

Куриное филе нарежьте небольшими продольными кусочками, быстро обжарьте на сильном огне до готовности (лучше использовать гриль), авокадо очистите, нарежьте вдоль ломтиками.

Грецкие орехи поджарьте в духовке и крупно нарубите.

Приготовьте заправку: смешайте в блендере чеснок, сок лимона, горчицу, анчоусы, пармезан, масло, перец.

На большой плоской тарелке разложите листья салата, в центр поместите куриное филе, аккуратно разложите сверху и вокруг ломтики авокадо, посыпьте сверху орехами и - по желанию - тонкими ломтиками Пармезана.

Сбрызните заправкой и подавайте.

Рекомендую приготовить мой салат цезарь, мне этот рецепт понравился.

14 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
eddoctoup
eddoctoup

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Еске Эльза
Еске Эльза

Рецептик супер!!:)

businka_99
businka_99

Мама сделала салат цезарь с куриной грудкой и авокадо!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Мина Левшунова
Мина Левшунова

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю салат цезарь с куриной грудкой и авокадо)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

untesiong
untesiong

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

adlencen1993
adlencen1993

Девочки, вот отличная тема салат цезарь в лодочках из авокадо. Заглядывайте.

Анька Малоок
Анька Малоок

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить салат цезарь с куриной грудкой и авокадо

ofitit1982
ofitit1982

Таня, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

ksyukha
ksyukha

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Бачинская Диана
Бачинская Диана

Уверена маме понравится
все любители салата цезарь с куриной грудкой и авокадо оценили!

dyachenko_82
dyachenko_82

Приготовила салат цезарь с куриной грудкой и авокадо — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Ланка Бутакова
Ланка Бутакова

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

ejuranted1988
ejuranted1988

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

ongangi
ongangi

Таня, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)