Салат цезарь с авокадо
Простой рецепт кухни фьюжна. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 589 кКал.
Несмотря на свой минимализм салат получается очень вкусным. Сочный хрустящий салат, курица-гриль, масляное авокадо, пикантный соус все сливается в единый гармоничный букет. Чесночное масло Вiolio подчеркнет и украсит этот салат. Если интересуетесь рецептами салата цезаря, возможно вам будет интересен рецепт салата цезаря.
Рецепт салата цезаря с авокадо
Ингредиенты
- куриное филе - 1 шт.
- яйца куриные - 4 шт.
- салат романо - 1 пучок
- авокадо - 1 шт.
- чеснок - 1 шт.
- яичные желтки - 1 шт.
- лимонный сок - 1 ч.л.
- винный уксус белый - 3 ч.л.
- горчица дижонская - ½ ч.л.
- оливковое масло Extra Virgin - 80 мл
- пармезан - 80 г
- чесночное масло - 1 ст.л.
Как приготовить
Куриное филе обжарить на гриле, нарезать на кусочки. Салат порвать руками.
Авокадо очистить, нарезать кусочками. Яйца отварить, нарезать.
Для соуса чеснок пропустить через пресс, соединить с лимонным соком, уксусом, горчицей, желтком и 40 г сыра. Измельчить блендером, постепенно влить оливковое масло. Посолить, поперчить по вкусу. Полить салат соусом, посыпать оставшимся сыром. Подать с пшеничными гренками!
Рекомендую приготовить салат цезаря с куриной грудкой и авокадо, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 о рецепте
Обожаю салат цезарь с авокадо — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без салата цезарь с авокадо не обходится!
Нежно и оригинально!
спасибо, tinka!
Супер!
Вот ссылка на новый рецептик салата цезарь в лодочках из авокадо.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Tinka, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Уже второй раз салат цезарь с авокадо делаю.
Просто восхитительно.
Большое спасибо за рецепт!
салат цезарь с авокадо просто супер!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо, tinka, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Да салат цезарь с авокадо…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать салат цезарь с авокадо постоянно.