Салат цезарь с лососем

Маргарита Корелина
Рецепт от Маргарита Корелина

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 661 кКал.

Рецепт салата цезарь с лососем
Фото готового рецепта салата цезарь с лососем

Этот салат вы можете украсить помидорами черри, дольками лимона и маслинами. Если интересуетесь рецептами салата цезарь, возможно вам будет интересен рецепт салата цезарь.

Видео рецепт

Рецепт салата цезарь с лососем

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  661 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

Ингредиенты основные

  • Филе лосося 500 г
  • Оливковое масло высокого качества 2 ст.л.
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Тостовый хлеб 100 г
  • Оливковое масло высокого качества 2 ст.л.

Ингредиенты для салата

  • Салат Романо 400 г
  • Йогурт 3.5% 100 г
  • Шпинат 100 г
  • Майонез 50 г
  • Анчоусы в масле консервированные 50 г
  • Сыр Пармезан 30 г
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Чеснок 1 долька
  • Соевый соус 1 ч. ложка
  • Горчица 1 ч. ложка

Как приготовить

Смешать оливковое масло, лимонный сок и MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. В этом маринаде замариновать филе лосося на 15 минут.

Для гренок: нарезать хлеб маленькими кубиками и перемешать с оливковым маслом. Гренки равномерно распределить по противню.

Другой противень застелить фольгой и выложить на него филе лосося, сверху накрыв его фольгой.

В предварительно разогретой до 180 C духовке жарить рыбу и сухари в течение 10 минут. Вынуть рыбу и гренки из духовки, остудить.

Приготовить соус: в блендере измельчить чеснок, горчицу, соевый соус, сок лимона, йогурт, майонез и анчоусы до однородной массы.

Промыть листья салата и листья шпината, просушить. Листья разорвать на небольшие кусочки и выложить их в глубокий салатник. Добавить нарезанное филе лосося, гренки и заправить соусом. При подаче посыпать тертым сыром.

Рекомендую приготовить мой салат цезарь, мне этот рецепт понравился.

13 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
yurchuk_83
yurchuk_83

Маргарита!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

ursem
ursem

Спасибо:D
Будем пробовать!

adoror1997
adoror1997

Маргарита, большое спасибо!

Янборисова Неля
Янборисова Неля

Спасибо большое за рецепт салата цезарь с лососем.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

konstantinova_81
konstantinova_81

Это какой-то шедевр!!!
Маргарита, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Прусс Диана
Прусс Диана

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

amedan1985
amedan1985

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

asingon1975
asingon1975

Довольна http://arecooking.ru/salaty/salat-tsezar/tsezar-s-lososem-i-pomidorkami-cherri. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Зудина Лидия
Зудина Лидия

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Евгения Баданова
Евгения Баданова

Попробую это блюдо. Спасибо!

Женя Янкевич
Женя Янкевич

Маргарита, сделала сегодня салат цезарь с лососем.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

kolesnik_73
kolesnik_73

Спасибо Маргарита, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

sareerd1984
sareerd1984

Сейчас буду готовить это чудо:)