Салат цезарь с черри
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 27 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, праздничный обед, романтический ужин.
Если вы не знаете, как приготовить салат "Цезарь" с черри - я вам расскажу. Эти маленькие помидорчики черри просто созданы для салатов, и рецепт "Цезаря" от их присутствия только выигрывает. Если интересуетесь рецептами салата цезарь, возможно вам будет интересен рецепт салата цезарь.
Видео рецепт
Рецепт салата цезарь с черри
Сколько людей, столько и рецептов салата "Цезарь" - это утверждение не так уж сильно преувеличено. "Цезарь" может быть с чем угодно - вариантов масса! Но если вы следите за своим здоровьем и фигурой, лучше выбирать как можно менее калорийные добавки для этого салата. Помидоры черри прекрасно подходят! Они не только разнообразят вкус блюда, но и украсят его внешний вид - ярко-красные огоньки помидоров на желто-зеленой подушке из салата, соуса и тертого пармезана выглядят так аппетитно, что устоять практически невозможно!:) Итак, готовим "Цезарь" с черри!
Ингредиенты
- Салат листовой — 100 г
- Помидоры черри — 150 г
- Пармезан — 50 г
- Масло оливковое — 2/3 стак.
- Горчица сладкая — 1 ч.л.
- Лимон — 0,5 шт.
- Батон пшеничный — 0,5 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Чеснок — 1 Зубчик
Как приготовить
В первую очередь нужно приготовить крутоны. Для этого срежем корку с батона, а мякиш нарвем руками или нарежем небольшими кубиками. Уложим на противень, сбрызнем маслом и отправим в духовку на 7-10 минут.
Листья салата вымоем проточной водой и обсушим. Нарвем руками.
Выдавим сок из лимона.
Пармезан натрем на терке.
Яйца на 1 минуту опустим в кипящую, но не бурлящую воду, а потом остудим.
Чеснок разотрем с солью и перцем. добавим горчицу, яйца, сахар и лимонный сок, хорошенько взобьем венчиком или миксером на низкой скорости. Не прекращая взбивать. постепенно введем масло. Вот и соус для "Цезаря" готов!
Черри вымоем и разрежем напополам.
Листья салата заправим соусом и перемешаем. Выложим крутоны и половинки черри, польем оставшимся соусом. посыплем тертым пармезаном. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить салат цезарь премиум, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Как вкусно! Приходится считать калории...
Vita70, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант салата цезарь с черри.
Мне он нравится больше других.
Как вкусно! У меня муж любитель салата цезарь с черри.
Большое спасибо!!!
У vita70 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Все понятно и наглядно в рецепте салата цезарь с черри.
Готовить с vita70 одно удовольствие!
Хочу рассказать о салате цезарь с морковью, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Отличный рецепт! Спасибо, vita70. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо за информацию!
Сделала салат цезарь с черри всё было очень вкусно отличный рецептик