Салат цезарь в лодочках из авокадо

Марина Пономарева
Рецепт от Марина Пономарева

Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 1001 кКал.

Рецепт салата цезарь в лодочках из авокадо
Фото готового рецепта салата цезарь в лодочках из авокадо

Рецепт салата цезарь в лодочках из авокадо

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  7 порций
  • Калорий:  1001 кКалл
  • Сложность:  Несложный рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Грудка куриная -1 шт.
  • Соус Ворчестерский - 2 капли
  • Соль, перец - по вкусу
  • Для украшения - свежие помидор, огурец, перец болгарский, долька лимона
  • Грецкие орехи молотые - 1 ст.л.
  • Городская булочка -1 шт.
  • Авокадо - 1шт.
  • Сыр пармезан - 100 гр
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Салат Ромэн - 1 пучок
  • Масло оливковое - 150 мг
  • Чеснок- 2 зубчика

Как приготовить

Отварную куриную грудку порезать.

Городскую булку, предварительно срезав корочки, порезать на маленькие кубики и поджарить в оливковом масле с мелко порезанной долькой чеснока.

Шаг 1: салата цезарь в лодочках из авокадо

Салатные листья порвать, стебли салата порезать.

Шаг 2: салата цезарь в лодочках из авокадо

Авокадо разрезать, вынуть косточку, вынуть ложкой мякоть и порезать.

Шаг 3: салата цезарь в лодочках из авокадо

Пармезан натереть на мелкой терке.

Шаг 4: салата цезарь в лодочках из авокадо

Подготовить заправку. Сварить яйца 1 мин в мешочек, вилкой взбить яйца, добавляя оливковое масло, сок лимона, ворчестерский соус, дольку чеснока, соль, перец. Можно все взбить блендером.

Шаг 5: салата цезарь в лодочках из авокадо

Смешать подготовленные ингредиенты и добавить молотые орехи. Соус добавить в салат перед подачей. Положить салат в лодочки из авокадо. Оставшийся салат разложить по пиалам. Лодочки положить на тарелку, украсить свежими овощами, листьями салата и долькой лимона.

Рекомендую приготовить салат цезарь с куриной грудкой и авокадо, мне этот рецепт понравился.

15 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
nyutka71
nyutka71

Я обязательно на днях попробую твой вариант салата цезарь в лодочках из авокадо

iteserere
iteserere

Марина, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

zoya
zoya

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Протасова Лида
Протасова Лида

А реально это кто-нибудь готовил?

hendai1983
hendai1983

Вот и приготовила салат цезарь в лодочках из авокадо!
Обалденно красиво получилось!

roza87
roza87

Ой...как вкусно!!! Обожаю салат цезарь в лодочках из авокадо!!!!

kushnarenko_95
kushnarenko_95

И как у тебя все получается??? Я пока пробую http://arecooking.ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-legkii приготовить.

Виолетта Чернавина
Виолетта Чернавина

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт салата цезарь в лодочках из авокадо!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Лилия Халевинская
Лилия Халевинская

Это мой самый любимый рецепт салата цезарь в лодочках из авокадо, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

liza89
liza89

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим салат цезарь в лодочках из авокадо, спасибо огромное за рецептик!!!!

hessomal1997
hessomal1997

Спасибо вам, Марина, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для салата цезарь в лодочках из авокадо уже имеются в наличии.

Людмила Лейник
Людмила Лейник

Спасибо Марина за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

zhenya89
zhenya89

За рецепт спасибо

Янчук Катарина
Янчук Катарина

Выглядит очень аппетитно

padillis1987
padillis1987

Спасибо, буду попробовать)))