Филе трески под шубой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 579 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ужин, семейный праздник.
Вкусная, сочная рыба получается Если интересуетесь рецептами салата под шубой, возможно вам будет интересен рецепт говядины под шубой.
Рецепт филе трески под шубой
Ингредиенты
- филе трески 1 кг
- соль и перец по вкусу
- сметана 100 г
- лук репчатый 300 г
- морковь свежая 300 г
- лук репчатый 1 шт.
- растительное масло для жарки по вкусу
- сыр твердых сортов по вкусу
Как приготовить
Я взяла филе трески, нарезала ее порционными кусочками. Посолила, посыпала специями, обмазала небольшим количеством сметаны и поставила в холодильник на полчасика (пока нарезала остальные ингредиенты).
Тем временем порезала полукольцами лук и натерла на кр. терке морковь (овощей я взяла побольше-мне так нравится), и обжарила их в небольшом количестве раст. масла.
Одну большую луковицу я нарезала просто кольцами и выложила ее на дно формы для запекания (чтобы рыба не пригорела). На этот лук я выложила рыбку в сметане, не нее-обжаренные овощи, на них- натертый сыр.
Поставила в холодную духовку и выпекала при 180 около часа. Вкусная и сочная получилась рыбка! Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить филе минтая под шубкой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Обожаю филе трески под шубой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Antonyan_74, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком сельди под шубой с яйцами. Он мне очень нравится.
Спасибо огромное за рецепт! филе трески под шубой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Кому посчастливилось отведать филе трески под шубой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....