Салат оливье русс
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 224 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол.
Этот салат очень хорошо известен. В нашей семье стало уже традицией готовить его на Новый Год. Если вы тоже любите его, тогда поделюсь своим рецептом, как приготовить салат "Оливье а-ля русс". Если интересуетесь рецептами оливье, возможно вам будет интересен рецепт салата оливье.
Видео рецепт
Рецепт салата оливье русс
Есть множество вариаций салата, например, с колбасой или мясом, со свежими огурцами или солеными, с консервированным горошком или свежим и прочее. Салат обязательно настаивают в холодильнике перед подачей в течение нескольких часов.
Ингредиенты
- Ветчина — 340 г
- Соленые огурцы — 5 шт.
- Майонез — 150 г
- Соль — По вкусу
- Картофель розовый — 3 шт.
- Куриное яйцо — 5-6 шт.
- Морковка — 4 шт.
- Сладкий горошек — 400 г
Как приготовить
Промойте картофель и морковь. Положите их вместе с яйцами в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения.
Затем уменьшите огонь и варите все после закипания в течение 10 минут. Удалите овощи и яйца из кастрюли, яйца отправьте под холодную воду.
Нарежьте небольшими кубиками ветчину и соленые огурцы, сложите их в глубокую миску. Почистите и нарежьте небольшими кубиками картофель, морковь и яйца, добавьте к ветчине и огурцам.
Заправьте салат майонезом и хорошенько перемешайте. Затем, перемешивания, поставьте салат в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь.
Рекомендую приготовить салат оливье по-польски, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Рецепт просто бомба!!!!
салат оливье готовить просто и не долго!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Ни разу не пробовала салат arecooking.ru/salaty/olivye/salat-olivye-s-kolbasoi, но думаю, будет вкусно.
Салат «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо Юля, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих салата оливье он не ел.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Салатик для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Попробовали сегодня салат, просто класс!!!