Картофельный салат с курочкой
Простой рецепт русская кухня. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 190 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Иногда самые обыкновенные и привычные ингредиенты могут превратиться в очень оригинальное и аппетитное блюдо. Спешу вам рассказать, как приготовить картофельный салат с курочкой, вкусный и сытный. Если интересуетесь рецептами картофельный салат, возможно вам будет интересен рецепт картофельный салат.
Видео рецепт
Рецепт картофельный салат с курочкой
Этот рецепт хорош тем, что салатик вполне заменит полноценный обед или ужин. К тому же, кроме картофеля и зелени, в салат можно добавить абсолютно любые овощи, которые вам по душе. Прекрасно подойдет кукуруза, горошек, фасоль, сладкий перец. Экспериментируйте с заправкой и в результате получите идеальное блюдо.
Ингредиенты
- Курица — 1 шт.
- Мука — 0.5 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Молоко — 1 стак.
- Паприка — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Картофель — 3 шт.
- Зелень — По вкусу
- Майонез или сметана — По вкусу (для заправки)
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Как приготовить
Курочку вымойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками. Лучше всего замариновать на ночь, чтобы она была вкуснее. Очистите картофель. В кастрюле доведите до кипения воду, подсолите ее по вкусу.
2. Нарежьте картофель кубиками и отправьте в кипящую воду. Отварите до мягкости на среднем огне. Важно не переварить, чтобы кусочки не разваливались.
3. Пока варится картофель, можно заняться курочкой. В небольшой миске взбейте яйца с молоком. Добавьте щепотку соли.
4. В отдельную мисочку просейте муку, добавьте соль, перец, паприку. Перемешайте все как следует.
5. На сковороде разогрейте растительное масло.
6. Обваляйте курочку сначала в муке. После в яйцо и снова в муку.
7. Выложите в сковороду и жарьте до румяности. После переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.
8. Картофель откиньте на дуршлаг и обсушите немного. Выложите в салатник. Добавьте измельченную зелень по вкусу, заправьте майонезом или сметаной. Можно добавить также отварное яйцо, например. Курочку можно также отправить в салатник или подавать отдельно по желанию.
9. Вот такой аппетитный и очень вкусный картофельный салат с курочкой получился. Ничего сложного, а результат потрясающий. Красивое и сытное блюдо.
Рекомендую приготовить теплый картофельный салат, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 о рецепте
Брависсимо!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить картофельный салат с курочкой
Попробую приготовить картофельный салат с курочкой.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт картофельного салата с курочкой!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали картофельный салат с курочкой. Спасибо за рецепт!
Буду смело готовить картофельный салат с курочкой на праздники!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!