Картофельный салат с яйцом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 316 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Недорогой, сытный, аппетитный и довольно простой салатик я хочу научить вас готовить. Это классный вариант бюджетного блюда, который прекрасно дополнит ежедневное меню. Рекомендую рецепт на заметку! Если интересуетесь рецептами картофельного салата, возможно вам будет интересен рецепт картофельного салата по-французски.
Видео рецепт
Рецепт картофельного салата с яйцом
Кроме основных ингредиентов, в салат можно добавить консервированный горошек с морковью, кукурузу, сельдерей. Пикантная заправка на основе майонеза классно дополняет вкус овощей. Такое блюдо хорошо само себе, на обед, ужин или перекус. Давайте же я научу вас готовить картофельный салат с яйцом:)
Ингредиенты
- Картофель — 5-6 шт.
- Яйцо — 5 шт.
- Соль и перец — По вкусу
- Майонез — 200 г
- Горчица — 1 ч.л.
- Уксус — 1 ч.л.
- Стебель сельдерея — 1 шт.
- Красный лук — 1 шт.
- Паприка — 1/4 ч.л.
- Консервированный горошек, морковь, кукуруза — По вкусу (по желанию)
- Корнишоны — 1-3 шт.
Как приготовить
Картофель очистите, нарежьте небольшими кубиками и отправьте в кастрюлю с водой. Доведите до кипения, подсолите и варите на среднем огне до мягкости.
2. Отдельно сварите вкрутую яйца.
3. Измельчите стебель сельдерея и огурчики.
4. В глубокой мисочке соедините майонез, соль и перец, горчицу и уксус, сельдерей и корнишоны. Все как следует перемешайте.
5. Готовые яйца охладите, очистите, нарежьте и соедините с картофелем. Туда же добавьте лук, горошек, кукурузу и морковь, если используете в рецепте.
6. Выложите заправку и аккуратно перемешайте.
7. Перед подачей картофельный салат с яйцом можно присыпать паприкой или измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить картофельный салат с сельдереем, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить картофельный салат с яйцом.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но картофельный салат с яйцом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить картофельный салат с яйцом…
Все, начну прямо сегодня!!!
Картофельный салат с яйцом вкусняцкое блюдо, сама картофельный салат с креветками готовлю.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт картофельного салата с яйцом!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
В общем, картофельный салат с яйцом супер!
Автор-волшебница!!!