Домашний ликер лимончелло лимонный
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно двадцать одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 141 кКал.
Лимончелло - популярный итальянский ликер, который выпускается, по большей части, в южной Италии, на островах Капри, Искья, на Сардинии, Сицилии. В напитке содержится большое количество витамина С. Если интересуетесь рецептами ликера, возможно вам будет интересен рецепт ликера лимончелло по-домашнему.
Рецепт домашнего ликера лимончелло лимонный
Готовый ликер перед подачей на стол подержать в морозильной камере, подавать в качестве аперитива или дижестива. В напиток можно положить пищевой лед. Другой вариант - подержать в морозилке не сам ликер, а маленькие высокие рюмки, в которые он будет налит, стенки должны покрыться тонким слоем льда. Ликер хорош для приготовления коктейлей, их можно украсить свежей мятой, дольками лимона или лайма.
Ингредиенты
- спирт 750 мл
- сахар 750 мл
- вода 750 мл
- лимон 3 шт.
Как приготовить
Для приготовления ликера понадобятся плоды лимона желтого цвета, примерно одного размера, спелые, с тонкой кожицей. Плоды промыть водой и обсушить. Острым ножом снять цедру, мякоть разрезать пополам и выжать сок.
В бутыль из стекла поместить лимонный сок, снятую цедру и спирт. Оставить для настаивания на 30 дней в темном прохладном помещении. Затем содержимое отфильтровать через хлопчатобумажную ткань. Из воды и сахара сварить сироп, остудить. Соединить сироп с лимонным экстрактом. Смесь разлить в бутылки и оставить ликер Лимончелло еще на 30 дней.
Рекомендую приготовить ликер лимончелло, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я домашний ликер лимончелло лимонный не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала домашний ликер лимончелло лимонный.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Вот еще ссылочка на ликер куантро arecooking.ru/napitki/liker/liker-kuantro.
Рецепт просто бомба!!!!
домашний ликер лимончелло лимонный готовить просто и не долго!
Первый раз в жизни решилась на домашний ликер лимончелло лимонный и не получилось(((
Так обидно!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Здравствуйте zorchenko_99!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.