Кофе в турке на газовой плите
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 22 кКал.
Если пустыня далеко, приготовь вкусный кофе на обычной газовой плите!
Обожаю кофе, приготовленный в турке. Конечно, можно и в условиях квартиры готовить его на песке, но для меня это слишком сложно. Я варю кофе на самой обычной газовой плите и выходит он очень вкусным. Главное - правильный порядок действий.
Количество ингредиентов в рецепте указано для маленькой турки (100 мл). Если интересуетесь рецептами кофе, возможно вам будет интересен рецепт кофе эспрессо.
Видео рецепт
Рецепт кофе в турке на газовой плите
Ингредиенты
- Кофе - 1 ч.л.
- Вода - 100 мл
- Сахар - 1 ч.л.
Как приготовить
Если вы предпочитаете кофе с сахаром, положите его в турку первым.
Налейте воды. Наливайте ее до того места, где начинает сужаться горлышко.
Положите кофе. Перемешивать его не нужно.
Варить кофе лучше всего на медленном огне. Ставим на него турку.
Кофе начнет пениться. Когда пенка поднимется и почти достигнет края турки, снимите турку с огня. Аккуратно помешайте кофе, чтобы он опустился.
Повторите процесс еще два раза. Последний раз пенку не мешайте, а осторожно переложите ее в чашку.
Дайте турке с готовым напитком постоять полминуты, чтобы гуща осела на дно.
Налейте кофе в чашку.
Можно наслаждаться!
Рекомендую приготовить кофе по-льежски, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь кофе в турке на газовой плите периодически готовим!!!)
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Рецепт кофе в турке с пенкой я уже пробовала, теперь еще приготовим кофе в турке на газовой плите.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Я недавно как раз делала кофе в турке на газовой плите.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Я тоже обожаю кофе в турке на газовой плите
но сама делала только один раз.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Прекрасный рецепт!
Лучше делать кофе в турке на газовой плите строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!