Гречка с овощами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 234 кКал.
Гречка с овощами, это вкусно и полезно. Легкое блюдо для тех кто следит за своей фигурой, поститься или просто решил отказаться от мяса. Если интересуетесь рецептами гречневой, возможно вам будет интересен рецепт вегетарианской гречки с овощами.
Рецепт гречки с овощами
Ингредиенты
- Гречневая крупа — 200 г
- Луковица — 1 шт.
- Зубчик чеснока — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Брокколи — 100 г
- Укроп (зелень)
- Растительное масло
- Соль
- Петрушка (зелень)
Как приготовить
На растительном масле поджарить мелко нашинкованный лук и чеснок, добавить морковь порезанную соломкой, болгарский перец. Обжаривать 3-5 минут.
Добавить соцветия брокколи. Посолить и влить 3 ст. ложки воды. Закрыть крышкой и готовить еще 3 минуты. Снять с огня.
Добавить мелко нашинкованную зелень.
Гречку отварит и посолить. Выложить на тарелку порцию гречки и овощей.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить гречку с овощами и копченостями, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Anima, огромное спасибо за гречку с овощами!
Получилось с первого раза.
Гречка с овощами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Я сделаю его на Новый год!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Последнее время увлеклась http://arecooking.ru/kashi/grechnevaya/tushenaya-grechka, моим нравится.
Да гречку с овощами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
anima, спасибо!
Пошла пробовать…)))))
Спасибо вам, anima, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для гречки с овощами уже имеются в наличии.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.