Гречка с тофу
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 232 кКал.
Гречка самая русская из всех круп. С молоком, с маслом, зажаренная с луком, с ветчиной, с грибами, она всегда желанна в моем семейном меню, а этот рецепт у нас дома просто бестселлер! Если интересуетесь рецептами гречневой, возможно вам будет интересен рецепт гречки с шампиньонами.
Рецепт гречки с тофу
Ингредиенты
- крупа гречневая - 100 г
- тофу - 200 г
- имбирь корень - 1 шт.
- базилик свежий - 2 веточки
- чеснок - 2 зубчика
- соус соевый - 2 ст.л.
- масло растительное - 1 ч.л.
- базилик сушеный - 1 ч.л.
- мускатный орех молотый - ¼ ч.л.
Как приготовить
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.
Чеснок почистить и раздавить в чеснокодавке.
В глубокую кастрюлю с тяжелым дном влить растительное масло, добавить имбирь, чеснок, мускатный орех и соевый соус.
Всыпать гречку и, помешивая, слегка прогреть.
Влить 200 мл горячей воды, накрыть крышкой и варить на медленном огне 12-15 минут.
В готовую гречку добавить сухой базилик, перемешать.
Тофу нарезать небольшими кусочками.
Выложить гречку в тарелки, сверху разложить кусочки тофу, украсить листьями базилика.
Рекомендую приготовить гречку в мультиварке, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Чудесный рецепт гречки с тофу!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А гречку с тофу обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать гречку с тофу просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - lidiya73 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить гречку по-купечески.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Lidiya73, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
гречка с тофу — вкуснятина!