Гречневая рассыпчатая каша
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 158 кКал.
Сварить рассыпчатую гречневую кашу - это надо уметь. С нашим рецептом это нетрудно. Если интересуетесь рецептами гречневой, возможно вам будет интересен рецепт гречневой каши без варки.
Рецепт гречневой рассыпчатой каши
Ингредиенты
- 300-400 г крупы
- соль
Как приготовить
Ставим на огонь кастрюлю с водой. Воды должно быть в полтора раза по объему больше, чем гречи.
Засыпаем на сухую сковородку крупу и обжариваем, постоянно потряхивая или помешивая, на среднем огне, не давая подгорать, до тех пор, пока не раскроется большинство крупинок.
Засыпаем в кипящую воду. Тут надо быть осторожной и всыпать маленькими порциями - раскаленная крупа может выплеснуться вместе с кипящей водой из кастрюли. Убираем огонь до совсем малого и варим под крышкой.
Когда воды не останется, солим и ставим кастрюлю на водяную баню - пусть доходит. Можно обойтись и без водяной бани - укутав кастрюлю с кашей полотенцем минут на 15-20.
Такую кашу можно есть с молоком или маслом, со шкварками или обжаренной грудинкой, можно подать как гарнир к мясным блюдам. Вариантов много.
Рекомендую приготовить гречневую кашу с овощами, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Фантастика!!!
Спасибо огромное за гречневую рассыпчатую кашу!
ОО, мой любимы рецептик гречневой рассыпчатой каши
Потрясающий рецепт гречневой рассыпчатой каши!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
А я готовила гречневую рассыпчатую кашу уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, nina86!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Думаю, что-то похожее - гречневая каша с гранатом.
Сувенир и только!
Рецепт гречневой рассыпчатой каши — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Готовила гречневую рассыпчатую кашу первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Огооо спасибо девочки.