Тирамису с консервированными ананасами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 157 кКал.
Рецепт тирамису с консервированными ананасами
Если нет консервированных ананасов, то можно готовить десерт из любых свежих фруктов, нельзя использовать только плоды кислого вкуса: киви, ананасов, папайи.
Ингредиенты
- ананасы консервированные 400 г
- сметана 20% 400 г
- печенье савоярди 200 г
- сахарная пудра 150 г
- цедра одного лимона
- вода 4 ст.л.
- ликёр 2-3 ст.л.
- ванильный экстракт 1 ст.л.
- желатин 2 ч.л.
Как приготовить
Откинуть консервированные ананасы на сито, дать жидкости стечь, дополнительно обсушить бумажными салфетками, нарезать на кубики.
Замочить желатин в небольшом количестве воды минут на 10, осторожно нагреть (не давать закипеть!), помешивая довести жидкость до прозрачности. Сливки взбить до появления устойчивой пены.
В подходящую емкость положить сметану, цедру лимона, сахарную пудру, влить ликер (Сливочный, Бейлиз или просто коньяк), ванильный экстракт, все взбить, объединить со сливками и раствором желатина, аккуратно перемешать.
Бисквитное печенье окунуть в ананасовый сироп, выложить в форму, сверху - часть кубиков ананаса, прикрыть кремом, а сверху покрыть слоем печенья, повторить операцию с фруктами и кремом.
Накрыть тирамису с консервированными ананасами пленкой, отправить ночевать в холодильник.
Рекомендую приготовить свекольный тирамису, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Sarimova_96, спасибо.
Вчера попробовала тирамису с консервированными ананасами сделать.
Все получилось.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо sarimova_96 за рецепт!!!
Огооо спасибо девочки.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем тирамису с консервированными ананасами пробовать))))
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту тирамису с консервированными ананасами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
В восторге от тирамису с ягодами, очень вкусно и просто!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Вчера приготовила тирамису с консервированными ананасами!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Тирамису с консервированными ананасами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Делаю тирамису с консервированными ананасами который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Я пошла делать как у вас!!!
Очень вкусно и главное просто.
тирамису с консервированными ананасами получается ням-ням.
Тирамису с консервированными ананасами вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)