Творожный мусс с ягодами и злаками
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 191 кКал.
Рецепт творожного мусса с ягодами и злаками
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Овсяные хлопья 30 г
- Льняные отруби 2 ст.л.
- Сливки 20% 200 мл
- Лимонная цедра 2 ст.л.
- Сахарная пудра 70 г
- Желатин 2 пакетика
- Земляника 50 г
- Жимолость 50 г
- Марципан для декора
Как приготовить
В сливки всыпать желатин, дать ему набухнуть, затем массу нагреть до 60 градусов, но не кипятить!
Гомогенный творог для детского питания смешать с сахарной пудрой и цедрой лимона.
Землянику и жимолость перебрать, окатить ледяной водой и откинуть на сито.
Овсяные хлопья и льняные отруби прокалить в духовке.
Желатиновые сливки и творожную массу взбить.
Добавить в творожно-сливочный мусс ягоды и злаки, аккуратно перемешать.
Силиконовую форму обильно смочить холодной водой, разложить массу по ячейкам и убрать в холодильник не меньше, чем на 8 часов. Подавать с сиропом (по желанию) или с марципановым декором, как десерт.
Рецепт "Творожный мусс с ягодами и злаками " готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рекомендую приготовить творожный мусс с яблочным пюре, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
ОО, мой любимы рецептик творожного мусса с ягодами и злаками
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Наверно нужно порепетировать приготовление творожного мусса. А то вдруг опростоволосимся.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик творожного мусса с ягодами и злаками в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт творожного мусса с ягодами и злаками!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Edrussenk, классный рецепт творожного мусса с ягодами и злаками!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо еще раз ,edrussenk, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Огромная благодарность вам,edrussenk…))))
Edrussenk, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом творожного мусса с ягодами и злаками.
Столько восхищений от гостей!
Edrussenk, спасибо за рецепт творожного мусса с ягодами и злаками!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!